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Gastronomía

Frutas, vegetales y ensaladas económicas

En un contexto donde la economía familiar se ve afectada por la inflación y el aumento de precios en el sector alimenticio, las ofertas en supermercados se convierten en una herramienta vital para el bolsillo de los consumidores.

Gastronomía

Sabor a mar en Festival 2025

El Festival Pescador está a la vuelta de la esquina, y con él llega una celebración que resalta la riqueza culinaria del mar. Este evento, que reúne a amantes de los mariscos y pescados frescos, promete ser una experiencia inolvidable para los asistentes.

Estados

Mariscos afectados por calor intenso

Las altas temperaturas han estado poniendo en aprietos a los comerciantes de mariscos en la región. Las altas temperaturas no solo afectan la calidad de los mariscos sino que también reducen la venta de los mismos.

Estados

Olores desagradables por puestos marinos Mazatlán

En Mazatlán, la presencia de puestos de mariscos y pesca ha generado malos olores que han incomodado a residentes y visitantes de la zona. Este problema ha sido objeto de quejas y reclamos por parte de la comunidad, quienes han expresado su descontento por la situación.

Negocios

Semana Santa 2024: Frutos del mar

Durante la temporada de Semana Santa, la demanda de pescados y mariscos se disparó en el mercado mexicano, según informes recientes. Este incremento en la compra de productos del mar se debe principalmente a la tradición religiosa de consumir alimentos de origen acuático durante la Cuaresma.

Lifestyle

- Prevenir abusos rastreando mariscos

En la actualidad, la procedencia de los mariscos ha cobrado gran importancia debido a la necesidad de prevenir abusos en la industria pesquera y garantizar la sostenibilidad de los recursos marinos.

Salud

Alertan en el consumo de pescado de mala calidad

Organizaciones civiles alertaron tomar precauciones con los pescados y mariscos que se consumirán en esta Semana Santa ya que mitad del pescado que se comercializa en Sonora y Sinaloa se sustituye por una especie de menor valor o alguna especie en riesgo.