Estamos estrenando nuestra nueva plataforma. Si ves algo que no funciona como debería, una página que no carga, una imagen o un dato incorrecto, cuéntanos y lo corregimos cuanto antes. Gracias por tu paciencia y por seguir leyéndonos. Reportar un problema
La Feria del Pan Tradicional de Michoacán se prepara para celebrar su 25 aniversario del 16 al 18 de octubre en la Plaza Valladolid, con la participación de aproximadamente 60 panaderías, además de los estados invitados de Oaxaca y Campeche.
El inicio del año marca una celebración muy esperada en México: la tradicional rosca de reyes. Este pan dulce, que representa la llegada de los Reyes Magos, no solo es una delicia para el paladar, sino también un símbolo de unión familiar y amistad.
El mundo gastronómico se erige sobre un delicado equilibrio de respeto y apreciación de las culturas culinarias. Recientemente, este equilibrio se puso a prueba con las declaraciones del panadero británico Richard Hart, propietario de la panadería Green Rhino en la Ciudad de México.
Con el inicio de la temporada más esperada del año, los amantes de la gastronomía se preparan para disfrutar de uno de los grandes placeres: el pan de muerto.
Después de la celebración del Grito de Independencia en México, donde se grita “¡Viva México!”, muchos se deleitan con un festín de pozole, tostadas y antojitos típicos.
Las panaderías de Gaza, un pilar fundamental en la dieta diaria de sus habitantes, enfrentan una crisis sin precedentes debido a la escasez de suministros alimentarios provocada por el prolongado bloqueo impuesto en la región.
La focaccia es un pan italiano muy popular que ha ganado popularidad en muchos lugares del mundo en los últimos años. La masa se elabora con harina, aceite de oliva y agua, lo cual le da una textura muy especial.
En una panadería en la ciudad de México, dos personajes conocidos por su valentía y habilidades sobrenaturales han sido transformados en conchas. Deadpool y Wolverine son los superhéroes que han inspirado a esta panadería a crear nuevos productos que sin duda cautivarán a sus clientes.
En la localidad de Eibar, en el País Vasco, se encuentra uno de los dulces más emblemáticos de la zona: la torta de San Blas. Este delicioso postre, que ha traspasado fronteras, tiene su origen en el siglo XVI y se ha convertido en una tradición culinaria que perdura hasta el día de hoy.
El croissant, un bollo de origen francés, es un elemento básico del desayuno en muchos países hoy en día. Su forma característica de medialuna y su textura hojaldrada lo hacen irresistible para muchas personas. Pero, ¿alguna vez te has preguntado qué hay dentro de un croissant?
En el mundo de hoy, la elección de alimentos saludables es una preocupación importante para muchas personas. El pan integral de molde es una opción popular para aquellos que buscan una opción de pan más saludable.
En el transcurso de este año, la Real Academia Española (RAE) ha reconocido un alimento de larga tradición en la gastronomía española, la regañá.
En las excavaciones realizadas en Pompeya, arqueólogos han descubierto una panadería que también funcionaba como una prisión donde se explotaba a los esclavos. Este hallazgo arroja luz sobre las duras condiciones de vida de los esclavos en la antigua ciudad romana.
Barcelona is experiencing a significant increase in the presence of bakery franchises, thanks to investments from various funds. This development has had a major impact on the local bakery industry.
En la actualidad, muchas personas se preguntan por qué seguimos comprando ese pan malo y caro que encontramos en las gasolineras.
En la ciudad de Morelia, una panadería ha creado una innovadora pieza de repostería que está causando sensación: la Barbie Concha.
