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Gastronomía

Ahorcaditos: dulces de historia y gallinas

En la rica tradición gastronómica de La Rioja, uno de los dulces más emblemáticos es el ahorcadito, un hojaldre que no solo encanta por su sabor, sino también por la peculiar y trágica historia que lo envuelve.

Gastronomía

De Madrid a Vigo: Pan de Muerto Arrasa

El pan de muerto, una tradición ancestral mexicana vinculada a la celebración del Día de los Muertos, ha comenzado a ganar popularidad en varias panaderías de España, sorprendiendo a los paladares y enriqueciendo la oferta gastronómica del país.

Gastronomía

Verano de Maria: Secretos gastronómicos parisinos

Cada verano, en la ciudad de París, se produce un fenómeno curioso. Muchos parisinos deciden tomar unas vacaciones y abandonan la ciudad. Esta época del año es conocida como "La Rentrée", cuando los habitantes de la ciudad vuelven de sus vacaciones y los nuevos estudiantes comienzan el año escolar.

Gastronomía

Pastelerías top en Barcelona: tradición vs. moda

En la cálida y vibrante ciudad de Barcelona, conocida mundialmente por su impresionante arquitectura y su rica historia cultural, hay una tendencia que está resurgiendo con fuerza en el corazón de sus habitantes y visitantes: la revalorización de las pastelerías clásicas.

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La boda clandestina de Anya Taylor-Joy

Anya Taylor-Joy and Malcolm McRae recently tied the knot in a secret wedding ceremony, filled with unique and unconventional elements. The event featured heart-shaped cakes and model Cara Delevingne capturing the special moments as the photographer.

Gastronomía

Adiós a los cruasanes malos en locales

En muchos establecimientos de hostelería, los cruasanes suelen ser una opción popular entre los clientes para acompañar su café o desayuno. Sin embargo, en ocasiones nos encontramos con cruasanes de mala calidad que dejan mucho que desear en cuanto a sabor y textura.

Gastronomía

'Exquisita tarta de chocolate lisboeta'

Un postre de gran éxito internacional ha captado la atención de los amantes del chocolate en todo el mundo. Se trata de la mejor tarta de chocolate del mundo, cuyo origen se remonta a un pequeño obrador en Lisboa.

Gastronomía

Tortas locas: Dulces de Málaga irresistibles

En la región de Málaga, en el sur de España, se encuentra un delicioso postre conocido como "tortas locas". Estas tortas tienen sus raíces en la tradición gastronómica malagueña y son apreciadas por locales y visitantes por igual.

Gastronomía

Fascinación por galleta Lotus toma control

En los últimos tiempos, la galleta Lotus ha experimentado un crecimiento en su popularidad, extendiéndose más allá de su forma original para convertirse en un ingrediente popular en pasteles, helados y cremas de licor en los supermercados.

Lifestyle

Origen de La Panadería El Globo

En México, la historia de la pastelería El Globo se remonta a finales del siglo XIX, antes de la Revolución Mexicana. Fundada por el inmigrante español José María Barrenechea, la pastelería El Globo se ha convertido en toda una institución en el país, con más de 100 años de tradición en la…

Gastronomía

Una guía sabrosa por Lisboa: los mejores pasteles de nata

En la ciudad de Lisboa, se puede disfrutar de una deliciosa travesía gastronómica llena de pasteles de nata. Estos populares pasteles, con su suave relleno de crema y su crujiente capa de hojaldre, se pueden encontrar en numerosas pastelerías y cafeterías a lo largo de la ciudad.

Gastronomía

Revolución de los pasteles poco atractivos

En la industria de la repostería, la apariencia de un pastel siempre ha sido considerada como un factor crucial para su éxito. Sin embargo, un artículo reciente desafía esta noción, presentando la idea de que los pasteles feos también merecen su lugar en el mundo culinario.

Gastronomía

Comida japonesa a buen precio en Barcelona

En la ciudad de Barcelona, un centro cívico ubicado en el barrio de Gracia ha sido transformado en un espacio gastronómico de alta calidad. El lugar en cuestión es Kasa Hanaka, una nueva propuesta culinaria que busca plasmar la esencia de la comida japonesa de una manera innovadora.