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Hay platos que han trascendido fronteras y se han convertido en verdaderos íconos gastronómicos en todo el mundo, como es el caso del famoso fish and chips británico. Pero una pareja de hermanos barceloneses ha conseguido llevar este platillo a otro nivel, convirtiéndolo en un manjar gourmet.
El reconocido restaurante colombiano, Andrés Carne de Res, ha sido objeto de críticas tras el incidente de una joven que perdió la vida en su establecimiento.
En Estados Unidos, existe una tradición polémica que involucra a camareras atendiendo en biquini en ciertos establecimientos. Esta práctica cuestionable ha sido objeto de debate en distintas partes del país y ha llevado a muchos a preguntarse si esta costumbre aún debería ser permitida.
Un templo histórico en la Ciudad de México ha sido restaurado tras sufrir daños durante el terremoto de septiembre de 2017. El templo de San Francisco Totimehuacán en Milpa Alta ha sido devuelto a su esplendor con el trabajo de restauración financiado por el Programa Nacional de Reconstrucción.
En una casa de Madrid, llamada Casa Salvador, se llevó a cabo el adiós a la vida de Pablo. La velada se desenvolvió entre comidas, bebidas y fotos de toreros, típico de la cultura española.
Se han anunciado planes para la rehabilitación de la glorieta de Insurgentes, uno de los puntos más icónicos y transitados de la Ciudad de México. Los planes incluyen una renovación total de la infraestructura vial, así como mejoras en la iluminación y el embellecimiento del área.
La glorieta de Insurgentes es una de las áreas más emblemáticas de la Ciudad de México, y próximamente experimentará una importante restauración.
El sector de la comida rápida ha sufrido una importante caída del 9% debido a la disminución de cenas fuera de casa. Cada vez son más las personas que optan por cenar en casa en lugar de salir a comer fuera.
La restauración del patrimonio cultural dañado por los sismos de 2017 en México ha avanzado en un 92.9%, según un informe reciente.
Los megaincendios son uno de los mayores desastres ambientales que pueden ocurrir en la Tierra. Además de destruir todo a su paso, también erosionan la calidad del suelo y afectan la vida animal.
El trágico derrumbe de un local en Palma que causó la muerte de cuatro personas ha llevado a la detención del empresario dueño del establecimiento. Los hechos se produjeron la noche del miércoles y, según varios testigos, el edificio comenzó a temblar antes de desplomarse por completo.
Se ha desatado una controversia gastronómica en la ciudad por el lanzamiento de un nuevo restaurante con un menú de 2000 euros por persona. El lugar, que cuenta con decoración lujosa y una vista espectacular, ha dejado perplejos a muchos residentes por su extravagante oferta gastronómica.
En Londres se encuentra St. John, un templo gastronómico que ha creado una filosofía culinaria única. Con un menú que incluye desde la nariz hasta el rabo de los animales, ofrecen una experiencia gastronómica diferente a la que se puede encontrar en cualquier otro lugar del mundo.
Un restaurante ubicado en Barcelona ha sido elegido como el mejor del mundo en una competencia global de restaurantes. Se trata de una configuración gastronómica que se enfoca en la creatividad y la experimentación para crear platos espectaculares no vistos en ningún otro lugar del mundo.
En los últimos días se ha dado a conocer la noticia de que el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) ha restaurado el Portal al Infierno Olmeca en Morelos, uno de los tesoros arqueológicos más importantes de México.
En la Ciudad de México se encuentra un ícono del cine mexicano, el Cine Ópera, un recinto que por años fue cuna de grandes estrenos y eventos de la cultura popular de la capital, pero que actualmente se encuentra en un proceso de restauración y renovación.
En un despliegue sin precedentes por su naturaleza y alcance, la seguridad en la emblemática Puerta de Alcalá, uno de los monumentos más visitados y reconocibles de la capital, ha tomado un giro hacia lo altamente tecnológico.
París ha inaugurado una exposición que marca un notable hito en los esfuerzos de restauración de uno de sus emblemáticos monumentos, la Catedral de Notre-Dame.
En un artículo reciente se destaca a Madrid como un nuevo epicentro de la cocina mundial. La capital española ha logrado establecerse como un destino culinario de renombre, atrayendo la atención de amantes de la gastronomía de todo el mundo.
En el día de hoy, se ha observado un importante desplome en la bolsa por parte de la reconocida cadena de cafeterías Starbucks. Este descenso se debe principalmente a la caída en las ventas de sus cafeterías, lo cual ha generado preocupación entre los inversionistas y analistas del mercado.