Etiqueta: salsa

Es imposible hablar de la comida española sin pensar en el pan como parte imprescindible de la misma: el primero ...

Somos forofos tanto de las gambas al ajillo como de las almejas al vapor, así que este platillo sincrético en ...

Su nombre puede asustar a los que les sienta como un tiro el ajo. Sin embargo, el pollo al ajillo ...

¿Mancillar una buena salsa de tomate con un chorretón de nata es pecado? Posiblemente. ¿Remite a tiempos pasados en los ...

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Si hace unos años me hubieran dicho que iba a escribir sobre pasta y pesto, no me lo habría creído. ...

Los valencianos tienen fama de ser muy tiquismiquis con los arroces, sus denominaciones e ingredientes, y el debate de lo ...

Un estofado de carne jugosa, envuelto en una salsa con el sabor de una picada de ajo, perejil y frutos ...

Con la primavera asomando la cabeza, en El Comidista hemos elaborado un menú semanal lleno de recetas que combinan los ...

¿Tu cocina no mide 800 metros cuadrados? Entonces no eres Isabel II ni Alfonso XII. Ellos -o más bien sus ...