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La longevidad y estabilidad de ciertos alimentos son fascinantes y, sobre todo, útiles en el contexto actual de conservación y sostenibilidad. A continuación, exploraremos cinco alimentos que desafiaron el paso del tiempo, acompañándolos de un rico trasfondo histórico y nutricional.
Marcos Llorente, el futbolista del Atlético de Madrid y de la Selección española, ha vuelto a hacer oír su voz a través de las redes sociales, defendiendo sus convicciones con la misma determinación que le caracteriza en el campo.
Cada enero, un mensaje recurrente invade las redes sociales, los medios y las campañas publicitarias: ha llegado el Blue Monday, conocido popularmente como “el día más triste del año”.
Maurizio Sarri, el exentrenador de Nápoles, Chelsea y Juventus, ha expresado su descontento respecto a la política de contrataciones de la Lazio en este mercado invernal.
Carles Mulet, exsenador de Compromís, ha acaparado la atención mediática tras presentar una denuncia ante la Fiscalía contra el periodista Vito Quiles y el torero Fran Rivera.
El actual presidente de Estados Unidos ha expresado un tono optimista respecto a la relación entre su país y el gobierno interino de Delcy Rodríguez en Venezuela.
Cocinar al vapor es una de las técnicas más saludables para preparar verduras, ya que no solo realza sus colores vibrantes y mantiene su textura crujiente, sino que tiene la ventaja crucial de conservar los nutrientes que muchas veces se pierden al hervir en agua.
Los Houston Texans han asegurado su clasificación a los playoffs tras un intenso enfrentamiento en el SoFi Stadium, donde se impusieron 20-16 a Los Angeles Chargers.
Agricultores de Puebla, Veracruz y Tlaxcala han intensificado su protesta en las inmediaciones del Palacio Legislativo de San Lázaro, estacionando entre 200 y 300 vehículos, así como alrededor de 100 tractores.
La fiebre por “Wicked: Por Siempre” ha encendido las emociones de los fans, y ahora la magia se traslada a la repostería. En Ciudad de México, Jaso, el renombrado establecimiento de la chef Sonia Arias, ha lanzado una colección exclusiva de pasteles inspirados en el fascinante universo de Oz…
Si buscas una alternativa a las guarniciones tradicionales para esta temporada navideña, el pastel salado de calabaza se presenta como una opción reconfortante, económica y sorprendentemente elegante.
En el vibrante panorama culinario de la Ciudad de México, donde las tendencias nacen y desaparecen con rapidez, destaca un restaurante que ha logrado mantenerse relevante durante un cuarto de siglo: Puntarena.
Si disfrutas de la repostería en casa pero buscas algo que combine sencillez y un toque de sofisticación, el flan estilo París es una opción ideal.
La temporada de frío está comenzando a hacer sentir su poder en México, y este martes 18 de noviembre de 2025 no será la excepción.
En los últimos días, una ola de frío ha impactado a gran parte del país, y este sábado 15 de noviembre no será la excepción. El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) ha emitido alertas para diversas regiones, anticipando lluvias y temperaturas que pueden descender hasta -15 °C.
En un contexto de constante evolución en el ámbito de la inteligencia artificial (IA), los inversores de capital riesgo (VCs) han llegado a un consenso: la inversión en startups de IA exige un enfoque distinto a las tendencias anteriores de tecnología.
El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) ha emitido alertas sobre las condiciones climáticas que impactarán a diversas regiones de México en los próximos días.
Santiago Giménez, el delantero mexicano, se encuentra en una encrucijada en su carrera con el AC Milan. Tras un inicio de temporada complicado marcado por una falta de anotaciones y rumores sobre su futuro, Giménez ha revelado que ha estado lidiando con una lesión en el tobillo que ha afectado su…
El clima en México para el 1 de noviembre de 2025 trae consigo una serie de fenómenos meteorológicos que podrían impactar de manera significativa varias regiones del país.
Rogelio Báez Vega, un artista puertorriqueño originario de Santurce, ha llevado su mirada crítica a la Ciudad de México a través de adhesivo contemporary, presentando una obra que explora la modernidad arquitectónica como un vehículo de poder y memoria.
