Durante el segundo trimestre del año, el conglomerado de restaurantes Alsea ha sufrido una caída en sus ganancias del 98.4% en comparación con el mismo período del año anterior. Esta situación se ha visto afectada por la pandemia del COVID-19, que ha obligado al cierre temporal de los restaurantes y reducción del tráfico en los que se mantienen abiertos.
La compañía ha indicado que esta caída en las ganancias se debe a la disminución de las ventas y la reducción de la actividad económica en general. El confinamiento en muchos países ha impactado notablemente en el sector de la restauración, que ha disminuido su capacidad de factura y ha visto reducida la cantidad de comensales en sus locales.
El informe financiero de Alsea señala que las ventas totales del conglomerado se redujeron en un 73,8%, comparando el segundo trimestre de 2020 con el mismo período de 2019. Asimismo, cabe destacar que las ventas digitales crecieron un 215.6% en este mismo período gracias a la implementación de diversos servicios de delivery y take away en los diferentes países en los que opera.
La compañía ha anunciado la adopción de una serie de medidas para afrontar esta delicada situación, entre ellas, la reducción de gastos operativos, la renegociación de alquileres y la reestructuración de su deuda. Las expectativas de Alsea son poder recuperar en la medida de lo posible el terreno perdido durante el tercer trimestre, sin embargo, tal y como indica el informe, la incertidumbre sobre el futuro económico continúa presente.
Es decir, la crisis sanitaria mundial ha golpeado duramente a Alsea, como también a otros muchos sectores económicos. Ahora, para poder recuperar las ganancias es necesario innovar y buscar nuevas fórmulas adaptadas a los nuevos hábitos de consumo de los comensales en un entorno en el que la digitalización se ha impuesto en la vida de las personas.
Gracias por leer Columna Digital, puedes seguirnos en Facebook, Twitter, Instagram o visitar nuestra página oficial. No olvides comentar sobre este articulo directamente en la parte inferior de esta página, tu comentario es muy importante para nuestra área de redacción y nuestros lectores.
