Cierre de 60 negocios en Puebla y San Andrés por crisis económica.

Durante el último año, aproximadamente 60 negocios de comida en Puebla y San Andrés Cholula se vieron obligados a cerrar sus puertas, según lo informado por José Juan Sánchez Martínez, presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac). Esta situación refleja las crecientes dificultades económicas que enfrentan los establecimientos de este sector.

Dentro de los factores que contribuyeron a la quiebra de estos negocios, la inflación, la intensa competencia en el mercado y la falta de personal son los más destacados. Las zonas más afectadas por este fenómeno incluyen avenidas vitales como Juárez, Huexotitla y La Paz, donde la actividad comercial ha disminuido notablemente.

Sánchez Martínez estima que el cierre de estos 60 restaurantes ha provocado la pérdida de entre 600 y 1,000 empleos directos, un impacto significativo en el mercado laboral local. La situación llama la atención sobre cómo factores económicos externos resultan en consecuencias directas para el empleo y la calidad de vida en la región.

Es importante señalar que estas cifras corresponden a un reporte emitido el 29 de enero de 2026, y suponen un reto constante que deberá ser atendido por las autoridades y empresarios locales si se desea recuperar el dinamismo en este vital sector de la economía. Los desafíos persisten, y la esperanza radica en una pronta recuperación que permita a estos negocios reactivar sus operaciones y contribuir al desarrollo sostenible de la comunidad.

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