Comienza la 16ª Edición del Festival Morelia En Boca

El pasado 9 de octubre de 2026, el secretario de Gobierno de Michoacán, Raúl Zepeda Villaseñor, dio inicio a la décima sexta edición del Festival Morelia en Boca. Este evento anual se ha consolidado como un punto de encuentro esencial que resalta la riqueza gastronómica, la identidad cultural y las tradiciones del estado de Michoacán.

Durante la ceremonia inaugural, Zepeda Villaseñor enfatizó la relevancia de promover actividades que no solo fomenten el turismo, sino que también contribuyan al desarrollo integral de Morelia y de la entidad en su totalidad. Así, la gastronomía se erige como un pilar clave, capaz de fortalecer los lazos entre las comunidades y resaltar la identidad de los pueblos.

El tema de este año, “Celebrar comunidad”, busca incentivar la reflexión sobre cómo la cocina, el territorio y las tradiciones se entrelazan, con especial énfasis en la notable participación de los habitantes de Santa Fe de la Laguna. Este enfoque invita a los asistentes a apreciar el patrimonio gastronómico que se ha mantenido vivo a lo largo de generaciones.

Zepeda Villaseñor también destacó el papel del Gobierno de Michoacán como promotor del festival. La administración ha abogado por un evento que, además de exhibir la riqueza cultural y culinaria del estado, brinda espacios para el intercambio entre cocineros, productores y representantes del sector gastronómico, apuntalando así el turismo regional.

Entre las actividades que se desarrollan durante el festival, se realizaron reconocimientos a personalidades destacadas en el ámbito gastronómico, como Jair Téllez y Natalia Badán, quienes han hecho contribuciones notables que enriquecen la oferta culinaria del estado.

Este festival no solo celebra la comida, sino que también actúa como un marco propicio para la reflexión sobre la comunidad y sus tradiciones, dejando un legado de unidad y aprecio por la cultura local. Así, Morelia en Boca se posiciona como un evento imperdible en el calendario cultural del estado, fomentando el orgullo por la rica herencia gastronómica de Michoacán.

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