El Instituto de Capacitación para el Trabajo de la Ciudad de México (ICAT CDMX) impartirá un curso gratuito de elaboración de pizzas en la alcaldía Gustavo A. Madero, Ciudad de México, del 29 de octubre al 6 de noviembre de 20261. La capacitación está dirigida a personas mayores de 18 años interesadas en adquirir habilidades culinarias para emprender o mejorar sus oportunidades laborales1.
Dónde y cuándo será el curso
El curso se realizará de manera presencial en la unidad de capacitación UC-G.A.M., ubicada en Cuauhtémoc 30, colonia La Pastora, alcaldía Gustavo A. Madero, código postal 07290, Ciudad de México1. Las clases se impartirán del 29 de octubre al 6 de noviembre de 2026, en un horario de 10:00 a 15:00 horas1.

Requisitos y proceso de inscripción
Para participar en el curso, es necesario tener al menos 18 años1. La inscripción puede realizarse a través del formulario compartido en la convocatoria oficial del ICAT CDMX, o bien comunicándose al teléfono 55 5740 0237, extensiones 1011 o 1012, o al correo [email protected]1. Se recomienda verificar la disponibilidad de lugares y consultar si se requiere presentar documentos adicionales para completar el registro1.

Qué ofrece la capacitación
El curso está enfocado en la adquisición de conocimientos prácticos para la elaboración de pizzas, lo que puede ser útil tanto para quienes buscan empleo en el sector gastronómico como para quienes desean iniciar un pequeño emprendimiento relacionado con la preparación de alimentos1. La capacitación permite experimentar con ingredientes y desarrollar recetas propias1.
Información nutricional de la pizza
Por cada 100 gramos de pizza de queso con masa pan (PIZZA HUT 12" Cheese Pizza, Pan Crust), se obtienen 280 kcal de energía, 11.7 g de proteína, 12.6 g de grasa total, 29.9 g de carbohidratos, 1.7 g de fibra, 624 mg de sodio, 1.86 mg de hierro y 168 mg de potasio2.
Nota de la Redacción: esta nota se basa en la información disponible al publicarla y se actualizará si otras fuentes aportan más datos.
Fuentes
Texto elaborado por la Redacción de Columna Digital a partir de estas fuentes:
- Directo al Paladar México ↩
- Departamento de Agricultura de EE. UU., FoodData Central (registro 172041): pizza ↩
Redacción Columna Digital. Es posible que en la preparación de esta nota se hayan usado herramientas de inteligencia artificial para reunir fuentes, procesar datos, corregir o redactar textos, bajo la supervisión del equipo de Redacción.
Datos basados en información reportada originalmente por Directo al Paladar México.






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