Dónde hospedarse en Chicago si eres foodie

En el vibrante corazón de Chicago, el Hoxton se erige como una opción contemporánea para quienes buscan comodidad y estilo. Con cuatro categorías de habitaciones —Snug, Cosy, Cosy Up e Roomy—, cada espacio está diseñado con elegancia, presentando cabeceras de cuero, iluminación de bronce y altavoces de estilo retro. Aunque el tamaño de las habitaciones no es excesivo, con un máximo de 300 pies cuadrados, su diseño moderno cautiva a los viajeros.

Este encantador establecimiento de 11 habitaciones, alojado en lo que fue la histórica Casa Editorial de la Iglesia Metodista Libre, ofrece un ambiente de privacidad y tranquilidad en medio del bullicio del West Loop. A lo largo de su historia, el edificio sirvió como fábrica de ataúdes y como Museo de Holografía, lo que añade un toque de nostalgia a su actual renovado estilo moderno, destacando paneles de madera originales y suelos de arce, que se fusionan perfectamente con las necesidades de un viajero contemporáneo.

Cada habitación del Hoxton lleva el nombre de una figura literaria de Chicago, reflejando la rica herencia cultural de la ciudad. Además, el espacio cuenta con una sala de estar comunitaria en el tercer piso, que invita a los huéspedes a permanecer un rato, equipada con un piano de cola y una chimenea de doble cara. En el sótano, el bar de vinos conocido como Press Room ofrece un lugar acogedor para relajarse. Dada su intimidad, el hotel se presenta como una opción ideal para grupos grandes o fiestas de boda que deseen hospedarse juntos.

A poca distancia, los barrios de The Loop y River North ofrecen una mezcla dinámica de negocios y turismo. Los visitantes tienen acceso a la mayoría de las líneas de tren de la CTA, incluyendo la Blue Line, que conecta con el aeropuerto, y pueden caminar hacia puntos de interés emblemáticos como el Parque Millennium y el famoso “Bean”.

Para quienes buscan un buen bocado después de explorar, Gus’ Sip & Dip es un lugar recomendado, sirviendo clásicos cócteles y un excepcional Wagyu beef dip en un entorno de taberna. Otra opción es Indienne, galardonado como uno de los mejores nuevos restaurantes de 2023, que deleita con su oferta de alta cocina india. Para un desayuno memorable, Doma, una cafetería croata, destaca por sus deliciosos sándwiches y hashbrowns dignos de una visita.

Por último, la zona de River North alberga clásicos culinarios de Chicago, como Topolobampo, del reconocido chef Rick Bayless, y Shaw’s Crab House. Un viaje al sur para visitar Chinatown promete experiencias únicas, como un MSG martini en el vibrante Nine Bar.

El Hoxton, con su encanto histórico y ubicación privilegiada, es la opción perfecta para los amantes de la comida y la cultura que buscan experimentar lo mejor que Chicago tiene para ofrecer.

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