En Galicia, después de dos años obligados de pausa por la pandemia, han vuelto a batir su récord de 2019 y han elaborado un plato de pulpo de casi 18 pies de diámetro que contiene 1,135 libras de esta famosa tapa española.
Gracias a la destreza de 30 profesionales, el récord sigue en manos de esa localidad, por eso este año el municipio gallego, que ha convertido esto como una tradición, declaró la fiesta de interés turístico internacional.
Ante la mirada de turistas y curiosos, tijera en mano, se prepara el platillo, cortaron los tentáculos, luego agregan aceite de oliva y pimentón ahumado, esta hazaña les tomó 11 minutos.
Trabajando en equipo consiguieron sacar 1,500 raciones para disfrutar en su gran celebración, acto seguido procedieron a repartir entre los asistentes por un precio de 5.7 dólares, las autoridades de la localidad aseguran que la fiesta es más grande y se ha vuelto tan mediática que les da una publicidad que el pueblo nunca hubiera podido pagar, hay opiniones en contra, personas que luchan por el derecho de los animales que esto no debería seguir ocurriendo.
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