SNAC y Grupo Bimbo firman pacto histórico

El Sindicato Nacional de Trabajadores de Harineros, Panificadores, de Alimentos, Similares y Conexos de la República Mexicana (SNAC) ha culminado una histórica revisión contractual con Grupo Bimbo, un proceso que involucra a 25 empresas, 590 centros de trabajo y 41 contratos colectivos de trabajo. Este acuerdo se destaca por ser el más extenso en los 80 años de historia de la empresa, abarcando un período de siete meses de negociaciones.

Los resultados preliminares del acuerdo son significativos. Se establece un aumento directo al salario de 8% y un incremento de 14% en los vales de despensa, además de ajustes en días de aguinaldo y bonos de productividad. Este paquete económico, que ha sido objeto de prolongadas discusiones, se estima que alcanzará un valor total entre 13% y 15%.

Alejandro Martínez, secretario general del SNAC, subraya el contexto de renovación interna dentro del sindicato, que se ha visto fortalecido tras las elecciones de abril de 2025. Durante la negociación, se llevaron a cabo encuentros facilitados por mediadores del Centro Federal de Conciliación y Registro Laboral, reflejando un esfuerzo conjunto por establecer bases sólidas para la discusión. En este sentido, la participación de más de 600 delegados y el uso de herramientas tecnológicas han sido clave para involucrar a la base trabajadora.

Un aspecto importante del acuerdo es la competitividad del contrato en el mercado, especialmente en el sector de ventas, donde se mantienen las mejores comisiones del país, alcanzando un 5% para los vendedores. Martínez destacó que esta cifra solo se iguala con las ofrecidas por Mondelez y Barcel, bajo el amparo del SNAC.

La revisión también incorpora innovaciones que responden a estándares contemporáneos. Se ha añadido un apartado en el reglamento interior de trabajo que aborda la gestión de nuevas tecnologías, automatización y el uso de robots. Además, se establecen protocolos para el trabajo en condiciones de temperaturas extremas y medidas que combaten la violencia laboral y de género.

Como parte de este acuerdo, se prevé la implementación de pruebas piloto para reorganizar la jornada laboral hacia un esquema de cinco días de trabajo seguidos de dos de descanso. Este nuevo modelo busca no solo mejorar la calidad de vida de los trabajadores, sino también fortalecer la relación entre la vida laboral y familiar.

Martínez concluyó señalando que cualquier ajuste en la jornada laboral requerirá de un consenso con los trabajadores y el sindicato, destacando la importancia de la colaboración en la búsqueda de un ambiente laboral más justo y equilibrado. Este acuerdo marca un precedente en la historia laboral de Grupo Bimbo, mostrando cómo un diálogo constructivo puede resultar en beneficios tangibles para los trabajadores.

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