Sonidos, sabores y degustaciones en Festival Fresa 2025

Irapuato, reconocida como la Capital Mundial de la Fresa, se prepara para recibir la 13ª edición del Festival de la Fresa del 7 al 9 de noviembre de 2025. Este evento, que se llevará a cabo en el Centro Histórico de Irapuato, promete ser un festín para los sentidos, ofreciendo una amplia gama de productos elaborados con este delicioso fruto.

Durante tres días, los visitantes podrán disfrutar de una variada oferta gastronómica, cultural y artística, diseñada para resaltar la identidad local y fortalecer la economía de la región. En esta ocasión, habrá un destacado concurso gastronómico dividido en tres categorías: platillo dulce, platillo salado y bebidas. Los participantes podrán mostrar su creatividad en dos divisiones: cocina de autor y cocina tradicional, con la fresa como ingrediente estrella en más de 100 recetas.

Además de la competición culinaria, el festival contará con conciertos gratuitos y la primera entrega de la presea “La Fresa de Oro”, un reconocimiento destinado a los productores de fresa destacados y a una mujer trabajadora del campo. Más de 120 expositores y productores estarán presentes, creando un ambiente adecuado para disfrutar de familia y amigos.

Los asistentes también podrán experimentar catas y talleres temáticos, tales como “Bebiendo historia” y experiencias con destilados freseros. La inauguración del festival será el viernes 7 de noviembre a las 19:00 horas, seguida de un concierto de Linares All Stars a las 20:00 horas. El sábado 8, el grupo Kenny y los Eléctricos amenizará la jornada, y el domingo 9 concluirá con la premiación del concurso y la actuación de Los Potrillos del Bajío y La Primera del Bajío.

Este evento es una oportunidad única para sumergirse en la cultura y la tradición de Irapuato, mientras se celebra la fresa. Con actividades atractivas y un ambiente familiar, es un evento que no se debe perder.

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