Mars elabora 15 millones de cajas de cereal anualmente en Querétaro.

En Querétaro, la planta de Mars se alza como un importante emblema industrial, destacándose como la más grande en producción de cereales de la empresa a nivel latinoamericano. Con una capacidad impresionante de 15 millones de cajas al año, lo que se traduce en aproximadamente 120 millones de kilogramos, esta instalación juega un papel crucial no solo en el abastecimiento del mercado mexicano, sino también en la exportación de productos a más de 10 países de Centroamérica, Norteamérica y Canadá.

Isidro Ortiz, gerente Sr. de la Planta de Cereales en Querétaro, subrayó la relevancia de esta fábrica, estableciendo que es la número uno en su categoría en la región. Desde su inauguración en 1973, la planta ha sido testigo de la evolución de los procesos productivos y ha ampliado su oferta para incluir alrededor de 30 recetas que generan más de 200 presentaciones y formatos distintos.

Mars ha planeado un aumento de su interacción con los consumidores a través de su nueva campaña “Mars cerca de ti”, que se lanzará el próximo 18 de septiembre. Esta estrategia busca reafirmar la presencia de la marca en los diversos momentos de consumo diario, lo que refuerza su compromiso hacia el mercado mexicano, uno de sus cinco más importantes a nivel mundial.

En el ámbito de la producción, los procesos en la planta son meticulosos y se centran en la utilización de grano entero, específicamente maíz de origen mexicano y estadounidense, en lugar de harinas. La cadena de producción abarca desde la recepción de granos hasta el acabado y empaque de los productos, asegurando una calidad superior.

Mars no se limita solo a la producción de cereales. La división de Snacking comprende una gama variada que incluye confitería, goma de mascar y snacks salados con marcas reconocidas como Choco Krispis, Corn Flakes y Pringles. En México, esta división cuenta con más de 4,500 asociados y opera en seis plantas de producción distribuidas en Querétaro, Toluca y Nuevo León.

Además de su compromiso con la calidad, la planta de Querétaro lleva a cabo prácticas sostenibles, con un enfoque en reducir su impacto ambiental. Opera bajo un esquema de cero residuos enviados a relleno sanitario y ha compensado más de 25,000 toneladas de CO₂, utilizando certificados de energía limpia y compensaciones de carbono. De hecho, ha sido reconocida por su participación en proyectos de economía circular y posee el sello de bajas emisiones de Querétaro desde hace dos años.

Por otra parte, en el municipio de El Marqués, Mars también se destaca con su planta de Petcare, la cual, desde su inauguración en 2018, ha experimentado un crecimiento notable, triplicando su capacidad de producción de alimentos húmedos para mascotas de marcas como Pedigree y Whiskas.

A lo largo de su trayectoria de más de cinco décadas, Mars ha sabido adaptarse a las cambiantes preferencias del consumidor mexicano, introduciendo productos que responden a gustos locales, como los nuevos sabores de Pringles. En total, cuenta con 17 marcas bajo el sello “Hecho en México”, de las cuales 15 pertenecen a su línea de Snacking.

Con una sólida plantilla de más de 700 asociados en la planta de Querétaro, Mars busca no solo asegurar su posición de liderazgo en el mercado, sino también contribuir al desarrollo económico y social de las comunidades en las que opera. Así, la empresa se reafirma como un actor importante en el panorama industrial y gastronómico de México.

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