Etiqueta: asar

Nunca me gustaron las coles de Bruselas: el olor que había en la casa de mi abuela cuando se cocinaban ...

Aquí vienen dos recetas en una: una guarnición deliciosa de boniato al horno con bien de especias y aderezado con ...

En muchos aspectos la carne de pato sigue siendo una gran desconocida dentro de nuestra cultura gastronómica. Además de darle ...

La clotxa es un bocadillo primitivo, pero en absoluto un fósil. Aunque proviene del pasado agrícola de las Terres de ...

Hoy cocinaremos con camotes y para hacerlo más accesible usaremos camote de carne naranja. A partir de aquí es bien ...

Parece que fue ayer cuando pensábamos en comidas para llevar a la playa y hablábamos de sopas y cremas frías ...

 Aunque en muchos lugares parece que solo existen alrededor del 1 de noviembre —festividad de Todos los Santos—, el otoño ...

¿Por qué se llaman dorados? Porque son tacos fritos, y la tortilla se dora en la sartén hasta quedar crujiente ...

Llega mediados de octubre y entre el cambio de armario y los puentes ya sabes ni qué productos están de ...

Aunque la mayoría de las veces lo asociemos a recetas griegas, el halloumi o haloumi es un queso originario de ...