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El huevo ha sido un ingrediente clásico en la elaboración del pan francés, pero ¿qué tal si te decimos que puedes llevar esta preparación a un nivel más sabroso con un ingrediente que probablemente ya tienes en tu congelador? Nos referimos al helado. Así es, has leído correctamente.
El 6 de julio se celebra el Día del Pollo Frito en México, una fecha ideal para disfrutar de este platillo tan popular. Con la pregunta en mente de cuál es el mejor lugar para saborearlo, muchos se dirigen a Google Maps para encontrar recomendaciones.
El pollo frito es indudablemente un manjar que ha logrado traspasar generaciones y fronteras, convirtiéndose en un símbolo de unión familiar y cultural. Su crujiente exterior y su jugosa carne, acompañados de un aroma irresistible, han solidificado su estatus como un ícono gastronómico mundial.
Este 6 de julio, el mundo rinde homenaje al Día Mundial del Pollo Frito, un delicioso manjar que ha trascendido de ser un simple antojo a un verdadero imperio culinario, con una industria global que sobrepasa los 40,000 millones de dólares anuales.
En la Ciudad de México, los caldos son más que una simple comida; son una tradición culinaria que ha perdurado a lo largo del tiempo, convirtiéndose en el remedio perfecto para días fríos, crudas y antojos.
En la vibrante colonia Juárez de la Ciudad de México, en el número 53 de la calle Marsella, se encuentra Fierro, una neocantina que celebra la cocina del noreste mexicano con una mezcla de orgullo, sofisticación y un toque de rebeldía.
En el fascinante universo de la carne, existe una fina línea entre pedir un filete y profanarlo. Esta no es una afirmación sin fundamento; lo que para algunos puede ser un simple detalle —como pedir que se cocine bien— representa, para otros, un sacrilegio que destruye la esencia del corte.
En un ambiente culinario que se transforma tras el último plato, un ritual se ha ganado el corazón de los gourmets mexicanos: encender un Habano. Este acto trasciende el simple hecho de fumar; representa un maridaje sublime que realza la experiencia gastronómica.
El Día del Padre, celebrado en México cada tercer domingo de junio desde los años 50, todavía no ha alcanzado el nivel de festejo que caracteriza al Día de la Madre. Sin embargo, esta fecha es una excelente oportunidad para rendir homenaje a quienes han sido apoyo, guía, y cómplices en la vida.
A partir de las 8 de la mañana del viernes 13 de junio de 2025, las parrillas comenzaron a sonar en el Autódromo Hermanos Rodríguez, marcando el inicio de la NASCAR Cup Series en México.
El Día del Padre en México se celebra de manera especial en la alcaldía Tlalpan de la Ciudad de México (CDMX) con un evento destacado: el Tacofest 2025.
En el año 2025, las celebraciones del Día del Padre transforman el clásico concepto de regalo al ofrecer experiencias inolvidables en lugar de objetos materiales.
El restaurante Migrante, bajo la dirección del chef Fernando Martínez Zavala, celebró su cuarto aniversario de una manera muy especial: mediante un evento culinario que puso de manifiesto un problema social significativo.
Uno de los argumentos que ha resuena con fuerza en la narrativa oficial para minimizar la falta de una respuesta firme de México ante los aranceles impuestos por Donald Trump es que estos castigos comerciales no afectan únicamente a nuestro país, sino que tienen un impacto global.
Monterrey, Nuevo León – En una ambiciosa iniciativa, Firehouse Subs® y Foodplay® han anunciado la firma de un acuerdo destinado a la expansión de la marca en México, con planes para abrir 100 restaurantes en Monterrey y otras importantes ciudades en un periodo de cinco años.
En el sur de la Franja de Gaza, se ha desatado una crisis humanitaria que ha llevado a miles de personas a congregarse en torno a un nuevo centro de distribución de ayuda.
La rica gastronomía de México es un verdadero tesoro cultural que se extiende por todo el país, siendo cada estado un vibrante mosaico de sabores y tradiciones culinarias.
En México, millones de personas enfrentan la angustia de no saber si podrán alimentarse mañana. A medida que la inseguridad alimentaria afecta a 23.4 millones de ciudadanos, se nos presentan cifras inquietantes: cada año se desperdician 13.4 millones de toneladas de alimentos.
La experiencia de comer suele evocar la necesidad fisiológica y psicológica, pero hay un matiz que muchos pasan por alto: el placer que conlleva. No obstante, ¿qué ocurre cuando ese placer se desvanece?
El 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, una fecha que resuena con fuerza en México, donde este icónico platillo se ha consolidado como un fenómeno cultural y económico en plena expansión.
