Gastronomía
Receta: Bizcocho marmolado
Un bizcocho marmolado no es más que aquel que tiene dos mezclas de distintos colores, con esta receta te quedará exquisito
Últimas Noticias
Cultura
En Ferrol se pasea como en Manhattan
De la mano de la construcción naval nació en el siglo XVIII la ciudad ilustrada de Ferrol. Vínculo que hizo aguas por culpa de dos batallas
Viajes
Cardona: Hotel medieval con fantasma y un tesoro de sal
Somos un soldado medieval, el vigía de un baluarte, y pasan los siglos, y lo que oteamos, los peligros que nos acechan, no llegan a usurpar nuestro lugar.
Gastronomía
Torta de los 80 golpes
Los 80 golpes no están aquí porque sí. Aunque el número no tiene que ser exacto –no va a cambiar la receta por darle 78 u 85
Gastronomía
Restaurantes: Legazpi, el nuevo barrio ‘gastro’ de Madrid
Situado en el distrito de Arganzuela, al sur de la Madrid, Legazpi es una antigua zona de fábricas y mercados
Gastronomía
¿Cómo cocinar huevos con baja temperatura?
A veces incluso los alimentos o las técnicas para prepararlos más sabrosos o satisfactorias -o por lo menos perfectamente válidos
Gastronomía
Sopa de tomillo
La sopa de farigola de hoy viene para mí con un billete al pasado incluido, ya que mi abuelo materno preparaba una versión algo más espartana
Negocios
España: Los códigos postales en un monopolio bancario
España: La banca a ostentar una posición de monopolio en uno de cada tres códigos postales donde tiene negocio
Cultura
El paraíso ciclista está en Girona
"Girona es un lugar único para la bici”, cuenta el ciclista retirado Christian Meier mientras tuesta café en el Espresso Mafia, una cafetería del Barri Vell de la ciudad.
Negocios
La histórica Everis ha anunciado que cambia su marca por NTT DATA
Cambio de denominación de relevancia en el sector español de la consultoría. La histórica Everis ha anunciado que cambia su marca
Negocios
Santander se abre a convertir sucursales cerradas en viviendas
Santander toma velocidad con su nueva empresa inmobiliaria dedicada a gestionar el patrimonio de sus antiguas sucursales. La compañía, denominada RetailCo tal como adelantó Cinco Días en abril, ha completado su equipo directivo y suma ya 746 oficinas bancarias en gestión para alquilar, según…
Gastronomía
Ensalada de tomates y salmón ahumado
Aunque ya es septiembre y con el fin de las vacaciones también llega el sentimiento de “fin del verano”, todavía quedan unos días de calor
Viajes
Parques, lagos y bosques: el gran vergel que convierte Berlín en la capital verde de Europa
Con una oferta cultural y de ocio apabullante y una monumentalidad que mezcla clasicismo y vanguardia, es difícil pensar en Berlín como un destino verde. Pero lo lleva siendo desde hace años.
Gastronomía
Tigres (mejillones rellenos rebozados)
Cada vez se ven menos en hostelería y hay un buen motivo para ello: son bastante entretenidos de preparar. Para qué negarlo, los tigres son una tapa maravillosa, porque esconden una bechamel picante con tropezones de mejillón empanada y frita; pero para eso hay que hacer un sofrito, abrir los…
Gastronomía
Skillet Cookie del Tony Roma's
Todos tenemos un recuerdo de la infancia que atesoramos con muchísimo cariño y, haciendo la confesión completa, uno de los míos a nivel gastronómico era cuando pedía ir al Tony Roma’s, una cadena de comida americana especializada en costillares de cerdo marinados.
Gastronomía
Vídeo: Birria: el plato mexicano que hace furor
Una birria es, según la Real Academia, una persona o cosa de poco valor o importancia, o de aspecto lamentable. Para los mexicanos, birria es algo mucho menos despectivo: un delicioso guiso picante de cordero, que también se puede preparar con cabrito o con ternera y cuya principal baza es su…