Gastronomía
Durian: la fruta polémica sin aroma
La fruta exótica conocida como durian ha generado controversia en algunos hoteles, al punto de ser totalmente prohibida en sus instalaciones.
Últimas Noticias
Gastronomía
Deliciosas ensaladas de pasta y arroz
En el mundo culinario, las ensaladas de pasta y arroz se han convertido en un plato muy popular. Estas sabrosas ensaladas combinan los ingredientes básicos de la pasta o el arroz con una variedad de verduras frescas, proteínas y aderezos, creando una explosión de sabores y texturas.
Gastronomía
Gerald's Bar: fusión culinaria original
La gastronomía siempre nos sorprende con propuestas innovadoras y únicas que nos invitan a experimentar sabores y ambientes diferentes.
Gastronomía
Cocina mediterránea: berenjenas, tomates y pimientos
En el Mediterráneo, los habitantes de diferentes países comparten una tradición culinaria arraigada en el consumo de berenjenas, tomates y pimientos. Estos ingredientes tan versátiles y llenos de sabor son la base de muchas recetas emblemáticas de la región.
Gastronomía
Trucos para exquisitas trufas de chocolate
El chocolate es uno de los ingredientes más queridos y versátiles en la cocina. No solo se utiliza en postres, sino que también se ha convertido en una golosina popular y un regalo habitual. Las trufas de chocolate son una deliciosa opción para aquellos que disfrutan de este tentador dulce.
Gastronomía
Sitios económicos para comer en Ibiza
En Ibiza, una de las islas más populares del Mediterráneo, hay una gran variedad de lugares donde disfrutar de diversas opciones gastronómicas a precios moderados. Estos establecimientos ofrecen una experiencia culinaria única, combinando la tradición local con influencias internacionales.
Gastronomía
Deliciosos dalkys caseros setenteros
El postre Dalkys de chocolate caseros es un clásico de la cocina de los años setenta que ha perdurado a lo largo del tiempo. Este dulce, famoso por su textura cremosa y su intenso sabor a chocolate, es muy fácil de hacer en casa.
Lifestyle
La heroína del queso Casín
Marigel Álvarez, una mujer valiente y apasionada, ha logrado salvar el queso Casín de la desaparición y convertirlo en un símbolo de identidad asturiana. Su incansable trabajo y dedicación han sido fundamentales para preservar esta tradición gastronómica única en la región.
Gastronomía
Trenza de Almudévar: éxito gastronómico aragonés
La trenza de Almudévar es un postre tradicional que se ha convertido en el dulce más consumido por los aragoneses. Su éxito se debe a un secreto que ha sido transmitido de generación en generación. Este delicioso manjar se caracteriza por su forma trenzada y su sabor inigualable.
Gastronomía
La popularidad de la cochinita pibil en Madrid
La gastronomía sigue creciendo en Madrid, y uno de los lugares que destaca es el restaurante Chan Chan. Con su excelente cocina y ambiente acogedor, este lugar se ha convertido en un referente para aquellos que buscan disfrutar de auténtica comida mexicana.
Gastronomía
Semana deliciosamente sabrosa
Durante esta semana, los amantes de la gastronomía podrán disfrutar de un variado menú propuesto por el reconocido sitio web "El Comidista". En Columna Digital, les presentamos las deliciosas opciones que estarán disponibles del 31 de julio al 6 de agosto.
Cultura
Disfruta vino y novelas con 'La templanza'
En el mundo de la literatura y la gastronomía, hay una combinación perfecta que nos invita a sumergirnos en las páginas de una novela mientras disfrutamos de una copa de vino. Esta placentera experiencia nos transporta a un mundo de emociones y sabores, donde la templanza es la protagonista.
Lifestyle
Café helado destaca en verano
El café con hielo tradicional está siendo desplazado por una alternativa cada vez más popular en los meses de verano: el cold brew. Esta bebida ha ganado muchos adeptos en los últimos años debido a su sabor y propiedades refrescantes.
Gastronomía
Deliciosa trenza dulce de la Costa da Morte
En la región de la Costa da Morte en Galicia, se ha popularizado un delicioso y tradicional dulce conocido como "Pandejuevo". Esta trenza dulce se ha convertido en un símbolo de la gastronomía local y un favorito indiscutible entre los lugareños y visitantes.
Gastronomía
Florería Atlántico conquista Barcelona con su coctelería
La reconocida coctelería Florería Atlántico, famosa por su excelencia en el arte de la mixología, ha decidido expandirse hacia Barcelona.
Gastronomía
Deliciosa pasta a la norma
La pasta alla norma es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía siciliana. Esta deliciosa receta combina la suavidad de la pasta con la intensidad de la salsa de tomate, el queso ricotta salado y la berenjena frita.
Gastronomía
Sidras para mariscos y pescados
En el mundo de la gastronomía, siempre buscamos combinaciones perfectas para realzar el sabor de nuestros platos favoritos. En esta ocasión, vamos a hablar de las sidras gastronómicas, una opción refrescante y sabrosa para acompañar pescados y mariscos.
Gastronomía
Rosalía, experta culinaria, desconfía de los no amantes de las aceitunas
En un artículo reciente en El País, se destacó la habilidad culinaria de la famosa cantante Rosalía. Según el autor de la columna digital, aquellos que no disfrutan de las aceitunas no se pueden confiar.
Gastronomía
Marcas de helados buenos para probar
Columna Digital - En una reciente cata de helados con palo, el reconocido chef Jordi Roca compartió su opinión sobre las marcas que realmente valen la pena. Durante este evento gastronómico, se destacaron aquellos helados que lograban combinar calidad, sabor y originalidad en sus propuestas.
Viajes
Reinauguración del icónico club de playa
La famosa Cabane, conocido beach club del Hotel Los Monteros en Marbella, ha vuelto a abrir sus puertas tras un periodo de remodelación y mejoras. Este emblemático lugar ha sido durante años el punto de encuentro de turistas y locales en busca de una experiencia única junto al mar.