Cinco planes de San Valentín para disfrutar con tu pareja
“El mundo se derrumba y nosotros nos enamoramos”, suspiran Ingrid Bergman y Humphrey Bogart en un momento cumbre de Casablanca. ...
Etiqueta: picante
Pozole rojo mexicano
Uno de mis recuerdos favoritos de México es el que surgió en el Pozole de Moctezuma, un restaurante humilde lejos ...
Miel picante, te enseñamos a como prepararla
La miel picante se ha convertido en uno de los condimentos de moda, y con motivo: la combinación dulce y ...
Deliciosas recetas: mapo tofu
La gastronomía china tiene una inmensa variedad de identidades, debido a la enorme extensión geográfica que representa. Una de las ...
Deliciosa ensalada de uvas con aliño tailandés
Que Tailandia tiene una gastronomía amplísima, llena de contrastes y sabores potentes no es misterio para nadie a estas alturas. ...
La salsa picante andaluza hecha con vino de Jerez
Con 53 años y sin empleo, el ingeniero industrial Julio Estalella tuvo una revelación. En su caso no fue la ...
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Mangonada con chamoy, o cómo sobrevivir al calor en México. ¿Mangoqué? ¿Con qué? Explicación exprés: una especie de granizado de ...
Ensalada de judías verdes, albaricoque y huevo
Las fruterías lo demuestran desde hace unas semanas: estamos en plena temporada de judías verdes. Planas o redondeadas, se pueden ...
Vídeo: Birria: el plato mexicano que hace furor
Una birria es, según la Real Academia, una persona o cosa de poco valor o importancia, o de aspecto lamentable. ...
Menú de golosinas picantes que disfrutamos chicos y grandes en México
El mexicano le pone chile a todo, hasta a sus dulces. Tamarindos, chamoy, chile piquín en polvo con limón, chicles ...
