'Batch cooking' de junio: cocina una tarde y come toda la semana
Parece que ayer fue Navidad y ya casi nos hemos fulminado medio año, las clases están a punto de terminar ...
Parece que ayer fue Navidad y ya casi nos hemos fulminado medio año, las clases están a punto de terminar ...
Por mucho que lloren y pataleen los machotes del chuletón, las hamburguesas vegetales están cada vez más presentes en las ...
Que España es un país de chorizos es un hecho indiscutible; los hay frescos y curados, dulces y picantes, y ...
Llega la primavera y con ella algunos de esos productos que vuelven a desaparecer antes de que puedas darte cuenta. ...
Cuando pensamos en cocina balcánica es posible que lo primero que nos venga a la cabeza sean guisos contundentes, carnes ...
La primavera ha explotado ya en el mercado y la frutería: las fresas nos seducen con su color y aroma ...
Un estofado de carne jugosa, envuelto en una salsa con el sabor de una picada de ajo, perejil y frutos ...
Días cálidos, noches frescas, llevar más capas que una cebolla si vas a pasar el día entero fuera y fresas, ...
En realidad no sé qué nombre darle a esta receta porque eso de “filetes” me suena rarísimo para una verdura ...
La bullabesa es un guiso marinero de la zona central de la Provenza, de Marsella y su entorno. Era en ...
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