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Tamales

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México se limita a tamales y jitomates

El 4 de septiembre de 2026, el expresidente Donald Trump lanzó un comentario controversial en un evento, afirmando que, si la Reserva Federal de Estados Unidos no toma medidas para reducir las tasas de interés, se vería en la obligación de imponer un embargo comercial a países como México.

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Fiscalía de Puebla niega fentanilo en tamales

La reciente intoxicación de siete niños tras consumir tamales en un puesto de Huauchinango, Puebla, ha desatado una ola de inquietud y especulación, especialmente después de que una niña de 10 años diera positivo en una prueba de fentanilo.

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Niños envenenados por tamales en Puebla

La presidente de México, Claudia Sheinbaum, ha solicitado a la Fiscalía General de la República llevar a cabo una investigación exhaustiva sobre la presunta detección de fentanilo en tamales vendidos en Huauchinango, Puebla.

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Tamales congelados por heladas frías

El clima en México experimentará un notable impacto debido a la masa de aire polar asociada al Frente Frío 32. Este fenómeno climático provocará un mañana extremadamente fría este 2 de febrero, coincidiendo con la celebración del Día de la Candelaria.

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Tamal de barbacoa en el corazón

En la rica tradición culinaria de México, el tamal se erige como un símbolo que va más allá de ser simplemente un platillo; representa celebración, reunión y memoria.

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Tamales, delicia culinaria imprescindible en febrero

Verdes o rojos, envoltura de hoja de plátano o de maíz, y una variedad de sabores que incluyen dulces de piña y zarzamora: estas son solo algunas opciones que los distintos negocios dedicados a la venta de tamales en México ofrecen a quienes buscan deleitarse con este emblemático platillo.

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#Morelia Deliciosa: Tres Ferias Culinarias Este Mes

La Secretaría de Fomento Económico (Sefeco) ha lanzado una atractiva invitación a los habitantes de Morelia para participar en las Ferias Gastronómicas que se celebrarán en diversas tenencias a lo largo de este septiembre, en honor a las festividades patrias de 2025.

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Fallece Lucila Molina de Merlos, leyenda culinaria poblana

La cocina poblana ha perdido a una de sus figuras más emblemáticas: Lucila Molina Merlos, quien falleció a los 92 años. Reconocida por su riqueza culinaria y su inquebrantable pasión por la gastronomía, Molina fue una pionera que dedicó su vida a preservar y promover las tradiciones culinarias de…

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Día de la Candelaria dispara 40 millones de tamales

El Día de la Candelaria, una fecha profundamente arraigada en la cultura mexicana, se ha convertido en un evento que no solo celebra la tradición religiosa, sino que también representa un impulso significativo para la economía, especialmente en el sector de la gastronomía.

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¿Dónde hallar tamales de labubus, ternurines y michis?

Cada 2 de febrero, millones de personas en México y en varios países de América Latina celebran el Día de la Candelaria, una festividad que no solo es religiosa, sino que también se ha convertido en una excusa ideal para compartir y disfrutar de una de las delicias más emblemáticas de la…

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¡Tamales...! Ventas crecen 400% en Candelaria

El 2 de febrero es una fecha emblemática en México, ya que se celebra el Día de la Candelaria, un momento especial en el que la tradición gastronómica del país cobra vida a través de uno de sus platillos más icónicos: los tamales.

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Mil Tamales Sin Costo en Pachuca

La Feria del Atole y del Tamal en Tetepango, ubicada en el corazón de Hidalgo, se prepara para brindar a los visitantes una experiencia única e inolvidable, donde el sabor y la tradición mexicana se entrelazan de manera excepcional.