Gastronomía
Mejorando la pasta sin gluten con algarrobo
La harina de algarroba se está consolidando como una opción prometedora en la mejora de productos sin gluten, especialmente en la elaboración de pastas.
Últimas Noticias
Lifestyle
Aceites reafirmantes para piel seca y rugosa
A los 46 años, la autora del texto reflexiona sobre su rutina de cuidado de la piel, enfatizando la escasez de espacio en sus armarios de baño, donde los productos que tonifican el rostro ocupan un lugar privilegiado.
Gastronomía
Doce platos crujientes con pan rallado
El pan rallado, un ingrediente común en muchas cocinas, a menudo pasa desapercibido en la despensa, sin embargo, su versatilidad lo convierte en un aliado esencial en la gastronomía.
Lifestyle
Textura En Escena: La Exhibición Capilar Comunitaria
Durante años, el cabello texturizado ha sido una consideración secundaria en los set de filmación, pasarelas y salones de belleza.
Lifestyle
6 Mejores Polvos Capilares para Hombres 2026
Dentro del mundo de la estética masculina, el American Crew Men's Hair Boost Powder se destaca como un clásico de los polvos texturizadores. Este producto ofrece el impulso necesario para mantener el cabello en su lugar durante todo el día, garantizando que su apariencia sea siempre impecable.
Gastronomía
Transformaciones del aguacate al cocinarlo
El aguacate, una de las frutas más emblemáticas y apreciadas en la gastronomía contemporánea, presenta un fenómeno curioso cuando se somete a diferentes técnicas de cocción. Aunque hay muchos alimentos que mantienen su esencia tras ser cocinados, el aguacate destaca por su singular transformación.
Gastronomía
12 platillos salados con almendras crujientes
Las almendras, con su crujiente textura y su sabor inconfundible, han encontrado un lugar privilegiado en la cocina del día a día y en las celebraciones.
Gastronomía
Optimiza la cocción preservando sabor y textura
El dulce de calabaza, uno de los postres más emblemáticos del otoño en México, cobra especial relevancia durante la temporada del Día de Muertos.
Gastronomía
Crujiente por fuera, tierno por dentro
El merengue, un clásico de la repostería europea, ha trascendido fronteras y se ha convertido en un deleite disfrutado en diversas culturas alrededor del mundo. Este delicado postre puede ser saboreado por sí solo, combinado con frutas frescas o utilizado como base para pasteles y tartas.
Gastronomía
Postre suave como una pluma
En el mundo de la repostería, no hay nada más deseable que un postre que se derrita en la boca con una textura tan suave como una nube. Entre tantas opciones, destaca un cheesecake que, con solo cinco ingredientes, promete ser sencillo de preparar y delicioso, sin la necesidad de encender el horno.
Lifestyle
Zara presenta un nuevo modelo de su vestido icónico
Zara ha vuelto a captar la atención del mundo de la moda al lanzar una nueva versión de su icónico vestido de jacquard, que se había agotado rápidamente tras su primera aparición.
Cultura
Graffiti se fusiona con la textura
En una reciente exposición de arte callejero en la ciudad, se ha podido apreciar el trabajo de un grupo de artistas urbanos que se sumergen en la textura del graffiti para crear obras únicas y llamativas.
Cultura
Cine 16mm: resistencia y valor
La vuelta del cine en 16 milímetros está por suceder próximamente, y esto puede significar una buena noticia para los amantes del cine.
Lifestyle
ConChabelo: el pan que rinde tributo al icónico "Chabelo"
#CHABELO #DULCE #HOMENAJE | Un homenaje muy dulce se ha creado en honor a uno de los iconos de la televisión mexicana: las ConChabelo.
Gastronomía
Tartar de verduras
Volvemos con otro capítulo de la siempre fructífera sección “recetas robadas a amigos que cocinan bien”, que tantas alegrías me ha dado.
Gastronomía
Borrajas con almejas: un clásico de Aragón
Hace 26 años y siendo yo muy pequeño, nací en un pueblo de Zaragoza. Durante mi infancia comí muchas cosas muy ricas, pero a día de hoy una de las que más morriña me dan y me recuerdan a casa son las borrajas.
Gastronomía
Las quejas de los lectores: unas polpette de berenjena deslavazadas
Las polpette de berenjena han tenido gran éxito en este gabinete defensor. A Brenda le han salido deslavazadas y pide un rebozado tradicional, a tope de huevo y pan rallado: “Ante todo muchas gracias por haber salvado la relación culinaria entre mi hijo y yo a raíz de que se hiciera vegetariano.
Gastronomía
Albóndigas sin carne y salmón sin pescado: seis buenos trampantojos veganos
Hay muchísimos motivos por los que alguien puede decidir dejar de consumir productos de origen animal, y muy pocos que tengan que ver con que no les guste el sabor o la textura de los mismos.
Gastronomía
Receta: Ensalada de setas con Tahini
La textura de las setas da mucho juego en esta ensalada cítrica. Es perfecta para estos días en los que las temperaturas ya bajan, pero no siempre apetece comer caliente.
Gastronomía
Copas 'banoffee' de plátano, nata y dulce de leche
No por estar pasando el verano más caluroso de los últimos años se han paralizado las reuniones sociales o las comidas de familia.