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La tortilla, un alimento básico en la dieta mexicana, no solo es un simple acompañante en las comidas; su producción involucra un intrincado proceso que va desde el cultivo del maíz hasta su llegada a las mesas de millones de hogares.
En una reciente presentación, la jefa de Gobierno de la Ciudad de México dio a conocer un ambicioso plan alimentario que promete un impacto significativo en el precio de la tortilla, un alimento básico en la dieta de millones de mexicanos.
El panorama de los precios de la tortilla en México se ha tornado preocupante, con incrementos que alcanzan hasta los 4 pesos por kilogramo en ciertos mercados, impulsados en gran parte por el control ejercido por Gruma, uno de los líderes en la industria de producción de harina de maíz y tortilla.
El segundo trimestre del año ha sido muy favorable para Gruma, la gigante mexicana de la producción de harina de maíz y tortillas. Según los informes presentados por la compañía, sus ganancias han alcanzado un aumento significativo del 42%, en comparación con el mismo período del año anterior.
La tortilla es un elemento básico en la dieta mexicana, pero desafortunadamente su precio está aumentando. De acuerdo con las últimas noticias financieras, el crimen organizado y la competencia desleal son dos de los factores que están encareciendo la tortilla.
En los últimos años, el precio de la tortilla en México ha evidenciado un incremento notorio, marcando una diferencia significativa en comparación con periodos gubernamentales pasados.
En el último trimestre, la empresa GRUMA ha experimentado un notable crecimiento en sus ganancias, alcanzando un aumento del 46%.
Recientemente, se ha despertado un creciente interés en la fusión de la cocina japonesa con platos tradicionales de otros países. Esto se refleja en la popularidad de la pizza a la japonesa y la tortilla nipona a la plancha, conocida como okonomiyaki.
El precio de la tortilla alcanza los 25.33 pesos en Chihuahua
En el discurso reciente del presidente, se anunció que en 2024 no se espera un aumento en el precio de la tortilla. Esta noticia será bien recibida por los consumidores, ya que la tortilla es un alimento básico en la dieta mexicana y un aumento en su precio puede impactar negativamente en la…
El espacio, un lugar de descubrimiento y asombro, ha sido explorado por numerosos astronautas a lo largo de la historia. Uno de estos valientes exploradores es un astronauta mexicano que llevó al espacio un símbolo icónico de la gastronomía mexicana: la tortilla.
En la gastronomía filipina, la tortang talong es un plato popular que consiste en una tortilla de berenjena asada. Este plato es considerado un clásico de la cocina filipina y suele comerse como desayuno o almuerzo. La receta es sencilla, pero requiere un poco de tiempo para prepararse.
Cerca de 20 mil tortillerías del país se ven obligadas a pagar extorsiones
A CORUÑA'S TAPAS: A ROUTE WITH OCTOPUS, TORTILLA, TRIPE, AND SQUID
La ciudad de México se prepara para recibir la Feria del Elote y el Maíz, un evento que celebra la cultura y gastronomía mexicana. Esta feria se llevará a cabo en un lugar emblemático de la ciudad y contará con la participación de diferentes productores locales.
La tortilla es un alimento básico en la dieta mexicana, pero en los últimos años ha habido una tendencia hacia la producción y consumo de tortillas orgánicas. ¿Es esta una moda pasajera o una necesidad real?
Una buena tortilla, un relleno sabroso y una rica salsa casera para rematar forman la Santísima Trinidad del taco, uno de esos manjares sencillos y deliciosos que nos trae la gastronomía mexicana callejera.
#Economía | Análisis del Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO) menciona que el alza de precios de México a finales del 2022 tuvo un mayor impacto en hogares que reciben menos recursos.
Del norte de México o de estilo californiano, estas tortillas barrigonas se extienden imparables en locales y servicios de delivery . Acudimos a expertos catadores de burritos para que nos recomienden los mejores de España.
Productores esperan que la cosecha de noviembre y diciembre sea suficiente para satisfacer la demanda
