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En la actualidad, casi el 30% de los estadounidenses vive solo. Esta realidad plantea un desafío diario: cómo hacer que la hora de la cena sea un evento agradable y satisfactorio. Un enfoque que ha ganado popularidad entre quienes disfrutan de las comidas en solitario es la simplicidad de un omelet.
La Ciudad de México ha dado un paso significativo hacia la preservación de un alimento fundamental en su historia y cultura: el maíz.
El panorama del mercado de la tortilla en México ha recibido una noticia alentadora para los consumidores. En una reunión celebrada la mañana del 15 de abril de 2026, Julio Berdegué, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, garantizó que no habrá un incremento en el precio de la…
El sector de la tortilla en México enfrenta un nuevo debate sobre el precio al consumidor, tras el reciente anuncio del Consejo Nacional de la Tortilla, que propone un incremento de cuatro pesos por kilogramo.
El panorama actual de la tortilla en México está marcado por la incertidumbre y la presión económica. Homero López García, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, ha hecho sonar alarmas sobre un inminente aumento en el precio de este alimento básico.
En un escenario de crecientes presiones inflacionarias, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, ha declarado que no hay justificación para un aumento en el precio de la tortilla.
La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, volvió a dirigirse al sector privado en un contexto de creciente preocupación por los precios al consumidor, que parecen tener una tendencia persistente al alza.
La versatilidad del huevo en la cocina es una maravilla que se puede apreciar en la rica cultura culinaria que lo rodea. Con un abanico que incluye desde los tradicionales oeufs sur le plat hasta omelets y huevos duros, la preparación de este ingrediente esencial tiene muchas más capas de lo que…
El reciente anuncio del Gobierno de México, encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum, ha puesto en el centro del debate el poder adquisitivo de los ciudadanos.
Eraclio Rodríguez, dirigente del Frente Nacional para el Rescate del Campo Mexicano, ha encendido el debate sobre el precio de la tortilla en México. Según él, si el producto se vendiera a un precio “justo”, debería oscilar entre 10 y 12 pesos por kilogramo.
Comer sano es una de las claves fundamentales para mantener una buena salud y garantizar el adecuado funcionamiento del cuerpo a lo largo del día. Sin embargo, en México, este hábito se presenta como un desafío para muchos, debido principalmente a factores económicos.
La iniciativa busca reducir el precio de la tortilla y beneficiar a consumidores, productores y negocios locales.
La Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y la Tortilla (CNIPMT) en Puebla ha expresado preocupación sobre la efectividad de los nuevos centros de distribución de maíz que ofrecerán precios preferenciales, una iniciativa del gobierno federal.
En la República Mexicana, el costo de la tortilla, un alimento fundamental en la dieta diaria de la población, está experimentando un aumento significativo.
El Gobierno de México ha alcanzado un significativo acuerdo con el sector agrícola que tiene como objetivo estabilizar y reducir gradualmente el precio de la tortilla, un alimento fundamental en la dieta mexicana.
El 12 de junio de 2025, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, anunció un importante acuerdo nacional con productores de maíz que promete transformar el panorama del costo de la tortilla en el país.
La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, anunció la firma del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, un esfuerzo que reúne a diversos actores de la industria alimentaria, incluidos productores, comercializadores, harineros, nixtamaleros y tortilleros.
La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, anunció la firma del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla en colaboración con productores, comercializadores, harineros, nixtamaleros y tortilleros. El propósito de este acuerdo es optimizar la cadena de producción de tortilla y mantener sus precios accesibles.
En un reciente seminario sobre alimentación, el académico de Historia y Estudios Latinoamericanos de California State University, Los Ángeles, Enrique Ochoa, reveló un impactante avance tecnológico en el ámbito alimentario en Estados Unidos.
En un mundo donde la desnutrición continúa siendo un problema apremiante, especialmente en países en vías de desarrollo, la innovación y la tecnología emergen como aliados clave para combatir esta crisis.
