Tartar de verduras | Recetas El Comidista Columna Digital
Volvemos con otro capítulo de la siempre fructífera sección “recetas robadas a amigos que cocinan bien”, que tantas alegrías me ...
Etiqueta: verdura
Borrajas con almejas: un clásico de Aragón
Hace 26 años y siendo yo muy pequeño, nací en un pueblo de Zaragoza. Durante mi infancia comí muchas cosas ...
Cinco guarniciones de verduras y hortalizas para una Navidad más verde
Las guarniciones de una cena de Navidad son casi más importantes que el plato principal. Todo el mundo identifica el ...
Vídeo: ¿Son saludables todas las conservas de verduras y legumbres?
A unas simples lentejas de bote o unos pimientos de lata no se les pueden poner muchas pegas nutricionales, y ...
Coliflor con bechamel: una receta actualizada
Aunque la relación de los que crecimos viendo a Naranjito, Dartacán y David el Gnomo con la col no es ...
Recetas: Cómo cocinar espinacas: seis maneras de disfrutar con una verdura maltratada
Por todos conocidas, por algunos bendecidas, y por otros, desafortunadamente, odiadas: las espinacas son una verdura que tiene cierta mala ...
‘The Lancet Countdown’: Diez ideas para comer más verduras y ayudar a frenar el cambio climático
El último gran estudio sobre la conexión entre cambio climático y salud pública -The Lancet Countdown- lo dice claro y ...
Espinacas con bechamel y huevo mollet
Se me ocurren pocas cosas que sean capaces de convertir verduras popularmente poco apetecibles en objeto de gula como lo ...
‘Galette’ de pollo, patata y setas
El nombre galette se aplica en Francia a diversos tipos de preparaciones: desde las famosas galettes bretonnes, crepes saladas elaboradas ...
Vídeo: La receta de Sharonne y Venedita von Däsh: drag quiche de verduras
Bienvenides una vez más a La gente cocina, la sección en la que personas conocidas que no pertenecen al mundo ...
