Estudio advierte mayores riesgos de salud por consumir solo dos bebidas alcohólicas al día

Consumir solo dos bebidas alcohólicas al día puede ser más riesgoso para la salud de lo que se pensaba, según un estudio publicado en el Journal of Studies on Alcohol and Drugs el 25 de octubre de 2026. La investigación, impulsada por el gobierno de Estados Unidos para actualizar sus recomendaciones dietéticas, concluye que incluso niveles considerados moderados de consumo de alcohol se asocian con un mayor riesgo de muerte prematura, discapacidad, cáncer y enfermedades cardíacas¹.

El estudio estima que quienes consumen un promedio de 14 bebidas alcohólicas por semana enfrentan una probabilidad de 1 en 25 de morir por causas relacionadas con el alcohol. Además, los expertos advierten que los riesgos aumentan a partir de una bebida diaria, sin importar el sexo de la persona¹.

Riesgos para la salud asociados al consumo moderado

El estudio analizó más de 7,200 publicaciones científicas sobre enfermedades e incidentes vinculados al consumo de alcohol, y calculó los riesgos combinando estos datos con grandes bases nacionales de salud en Estados Unidos¹. Los resultados muestran que consumir dos bebidas alcohólicas al día, considerado socialmente como un nivel moderado, está relacionado con un aumento sustancial en la probabilidad de muerte prematura por causas atribuibles al alcohol¹.

Entre los problemas de salud identificados se encuentran varios tipos de cáncer (como esofágico, oral y de mama), enfermedades cardiovasculares, daño hepático y lesiones. Los investigadores recalcan que, aunque algunos estudios previos sugerían beneficios para la salud cardiovascular con un consumo bajo, al considerar el riesgo de cáncer y otras enfermedades crónicas, esos posibles beneficios quedan superados por los riesgos, incluso con solo siete bebidas a la semana^1, 3.

Relación entre alcohol y cáncer

Una revisión sistemática y meta-análisis de 139 estudios de cohorte encontró que incluso el consumo ligero de alcohol está asociado a un mayor riesgo de cáncer de esófago, colorrectal y de mama³. El consumo ligero a moderado también se relacionó con mayor riesgo de cáncer de laringe, mientras que el consumo elevado incrementó el riesgo de cáncer de estómago, hígado, páncreas y próstata³.

El análisis concluye que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol en relación con el riesgo de cáncer, y que las intervenciones de salud pública deben considerar estos hallazgos para reducir los riesgos asociados³.

¿Existen beneficios para la salud al beber poco?

Los autores del estudio señalan que no observaron efectos protectores significativos del alcohol sobre la salud en ningún nivel de consumo¹. Si bien en niveles bajos podría haber una ligera reducción del riesgo de enfermedad cardíaca isquémica y accidente cerebrovascular, estos posibles beneficios se ven superados por el aumento del riesgo de cáncer y otras enfermedades crónicas¹.

Por ello, los expertos recomiendan que, en lugar de buscar un umbral considerado seguro, las personas reduzcan su consumo de alcohol tanto como sea posible para minimizar los daños¹.

Consejos y advertencias de los expertos

El estudio recalca que los riesgos aumentan a partir de una bebida diaria, tanto para hombres como para mujeres, y que reducir el consumo disminuye la exposición a daños relacionados con el alcohol¹.

Expertos en salud pública insisten en que el consumo excesivo de alcohol puede llevar a trastornos como dependencia, enfermedades hepáticas, daño cerebral, lesiones, accidentes y aumentar el riesgo de muerte por diversas causas². Además, el consumo durante el embarazo puede dañar al feto².

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son los riesgos de consumir dos bebidas alcohólicas al día?

Consumir dos bebidas alcohólicas al día aumenta el riesgo de muerte prematura, cáncer (especialmente de esófago, colorrectal y mama), enfermedades cardiovasculares, daño hepático y lesiones. El riesgo se incrementa aún más con cantidades superiores^1, 3.

¿Qué enfermedades están relacionadas con el consumo moderado de alcohol?

El consumo moderado de alcohol se ha relacionado con cánceres de esófago, colorrectal, mama y laringe, así como con enfermedades cardiovasculares, hepáticas y lesiones accidentales^1, 3.

¿Cuál es el consumo de alcohol considerado seguro según los expertos?

Los expertos no identifican un nivel de consumo de alcohol completamente seguro. Los riesgos para la salud aumentan a partir de una bebida diaria, y reducir el consumo disminuye la exposición a daños^1, 3.

¿Cómo afecta el alcohol la esperanza de vida?

El consumo de alcohol, incluso en niveles moderados, incrementa la probabilidad de muerte prematura por enfermedades y lesiones relacionadas con el alcohol. Se estima una probabilidad de 1 en 25 de morir por causas asociadas al alcohol para quienes consumen 14 bebidas por semana¹.

Fuentes

Texto elaborado por la Redacción de Columna Digital a partir de estas fuentes:

1. ScienceDaily ↩
2. MedlinePlus (Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.) ↩
3. Epidemiology and health (2023), vía PubMed ↩

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