FDA avala caseína por fermentación para quesos sin leche animal
La FDA no presenta objeciones al uso de caseína obtenida por fermentación de precisión en alternativas al queso, permitiendo el avance de productos sin leche animal en Estados Unidos.
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La FDA no presenta objeciones al uso de caseína obtenida por fermentación de precisión en alternativas al queso, permitiendo el avance de productos sin leche animal en Estados Unidos.
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