Starbucks proyecta mil locales en México para 2027

Alajuela, Costa Rica. En un giro impresionante del mercado, Starbucks ha abierto 21 nuevas tiendas en México solo durante septiembre, reafirmando su ambiciosa aspiración de alcanzar la milésima unidad en el país para el primer trimestre de 2027. Originalmente, la cadena planeaba cumplir esta meta para finales de 2026, pero el director general de Starbucks Alsea, Jaime Vasquez, ha confirmado que la tienda número 1,000 se inaugurará en los primeros tres meses del año siguiente.

Actuando como un testimonio de su crecimiento continuo, actualmente, Starbucks opera 955 tiendas en México y proyecta abrir entre 60 y 70 nuevas sucursales anualmente. Para alcanzar su objetivo de mil tiendas, la compañía deberá sumar 45 nuevas unidades, una tarea que planean realizar mediante una expansión estratégica en diversas regiones del país, abarcando el norte, centro y sur.

En una reciente entrevista realizada en Hacienda Alsacia, la finca cafetalera de Starbucks situada en las laderas del volcán Poás en Costa Rica, Vasquez destacó que la marca no solo busca expandirse, sino también mejorar la calidad de su producto y servicio. Esta finca no es solo un espacio de cultivo; representa el centro de investigación e innovación agrícola de la compañía, donde se cultivan aproximadamente 800,000 cafetos y se investigan más de 600 variedades de café.

La compañía se prepara para anunciar “grandes noticias” al cierre del tercer trimestre de este año, aunque ya ha informado sobre un pequeño descenso del 2% en sus ventas a tiendas comparables en México. Vasquez se mantiene optimista respecto al futuro de la marca, afirmando que están enfocados en darle un impulso renovado a la experiencia del cliente bajo el lema “The shine is back”.

Un aspecto relevante en el desarrollo de Starbucks en México es su compromiso con la sostenibilidad y la adaptación a los cambios climáticos que afectan la producción del café. Desde Hacienda Alsacia, Starbucks ha desarrollado diversas plantas de café resilientes, listas para ser implantadas en diferentes regiones, incluyendo México, para asegurar la calidad del grano a largo plazo. En marzo, la empresa alcanzó la notable meta de donar 100 millones de cafetos resistentes al clima a productores en México, Guatemala y El Salvador, contribuyendo así a la sustentabilidad de la industria cafetalera.

En términos laborales, Starbucks se está preparando para la transición hacia una jornada laboral reducida que comenzará el 1 de enero, una adaptación que la compañía ya había implementado en su estructura laboral. Con una fuerza laboral de alrededor de 14,000 colaboradores, de los cuales entre el 70% y el 80% son estudiantes, la firma se muestra lista para ajustar sus operaciones en conformidad con las nuevas normativas.

Jaime Vasquez también resaltó que las preferencias de los consumidores evolucionan rápidamente, impulsadas por factores como las redes sociales y las nuevas tendencias de consumo. A pesar de estos desafíos, Starbucks ve un mercado con oportunidades de crecimiento en la cultura del café en México, y se compromete a adaptarse a las demandas cambiantes de sus clientes.

A medida que las proyecciones para Starbucks en México continúan siendo optimistas, la comunidad empresarial estará atenta a cómo se desarrollan estos planes y las próximas iniciativas que la marca tiene para ofrecer a sus consumidores.

Gracias por leer Columna Digital, puedes seguirnos en Facebook, Twitter, Instagram o visitar nuestra página oficial. No olvides comentar sobre este articulo directamente en la parte inferior de esta página, tu comentario es muy importante para nuestra área de redacción y nuestros lectores.