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Nacional

Apoyamos la convocatoria de Claudia Sheinbaum

El reciente pronunciamiento de la gobernadora Maru Campos pone de manifiesto la esencia de la colaboración intergubernamental en México, un tema crucial en tiempos de creciente violencia y desafíos en la seguridad pública.

Negocios

Amexcap lista para apoyar el Plan México

La Asociación Mexicana de Capital Privado (Amexcap) se encuentra en una posición decisiva para potenciar la economía del país. Según su presidente, Pablo Coballasi, la asociación multiplicará por 10 el impulso de la banca de desarrollo, alineándose con el Plan México del gobierno federal.

Gastronomía

Perfecto acompañante para tu café

Si buscas una opción de desayuno práctica, rica y saludable, no hay nada mejor que preparar un delicioso panqué de manzana. Esta receta destaca por su simplicidad, ya que se elabora con solo dos ingredientes: puré de manzana y harina para hot cakes.

Gastronomía

Salsas y guarniciones con chiles variados

Cuando pensamos en salsas verdes, el primer ingrediente que suele venir a nuestra mente es el tomatillo. Sin embargo, hay alternativas igualmente deliciosas que emplean chiles frescos como el poblano y el serrano, los cuales aportan sabores únicos y versátiles perfectos para acompañar tacos…

Negocios

Sheinbaum demanda pruebas a Mayo

La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, ha abordado recientemente las inquietudes sobre la situación del narcotraficante Ismael "el Mayo" Zambada, destacando la ausencia de un acuerdo específico entre los gobiernos de México y Estados Unidos que obligue a Zambada a compartir información…

Negocios

Suficientes productos para un mejor servicio

Manuel Rivero, director general de Hey Banco, un brazo digital de Banregio que está a punto de operar de manera independiente, resalta la importancia de ofrecer una amplia gama de productos financieros.

Lifestyle

Complemento ideal: proteínas y fibra

La soya texturizada ha emergido como un ingrediente versátil y nutritivo en el ámbito culinario, atrayendo cada vez más la atención de quienes buscan alternativas saludables y sostenibles a las fuentes tradicionales de proteínas.

Gastronomía

Tarta ideal para disfrutar café

En la actualidad, el coffee cake se ha convertido en una opción popular para acompañar el café en diversas ocasiones. Esta deliciosa tarta, que no necesariamente contiene café en su preparación, se destaca por su textura esponjosa y sabor ligero.

Gastronomía

Arroz 'pilaf' de verduras y langostinos

El pilaf o pilau, en su transcripción estadounidense y británica respectivamente, es un plato que se suele preparar con arroz de grano largo, sofrito con un poco de grasa con alguna hortaliza y especias -en muchos lugares lleva también carne de res o ave-, y se cuece en caldo.

Gastronomía

Pulpo con curry tailandés, leche de coco y pistachos

El pulpo es un animal inquietante: existen teorías por todo internet afirmando que se trata de vida extraterrestre. Su extraña morfología, sus tres corazones, su capacidad de camuflaje o su inteligencia y resolución lo convierten en una criatura llena de misterio.

Gastronomía

Ensalada de tomate y orzo (piñones de pasta)

Arroz parece, pasta es. Aunque para los italianos orzo significa en la gran mayoría de los casos cebada, también es el nombre que se le da a esta pasta corta de trigo cuya forma recuerda, precisamente, a la cebada o al arroz.