Gastronomía
Sincronizadas de jamón y queso
Te ayudamos a preparar una exquisita receta fácil y rápida; unas sincronizadas de jamón y queso, cumplen al 100%,
Últimas Noticias
Gastronomía
Pollo piri piri, la receta portuguesa con picante africano
Para hacer el pollo asado con salsa piri piri podréis utilizar el pollo entero o comprar directamente los cuartos traseros
Gastronomía
Coles de Bruselas asadas con salsa de cheddar
Nunca me gustaron las coles de Bruselas: el olor que había en la casa de mi abuela cuando se cocinaban –para mi abuelo
Gastronomía
'Rossejat de fideus'
Para esta receta marinera tradicional tomaremos de nuevo como referencia el Corpus de la Cuina Catalana, esta vez con la referencia número 559: como su propio nombre indica, en este plato los fideos se doran -rossejen- antes de cocinarlos.
Gastronomía
Skillet Cookie del Tony Roma's
Todos tenemos un recuerdo de la infancia que atesoramos con muchísimo cariño y, haciendo la confesión completa, uno de los míos a nivel gastronómico era cuando pedía ir al Tony Roma’s, una cadena de comida americana especializada en costillares de cerdo marinados.
Gastronomía
Endivias con miel picante, nueces y queso Idiazábal
La endivia, o endibia, es una planta herbácea que pertenece a la familia de las Asteraceae, donde incluso encontramos otras como la lechuga, la escarola o la achicoria. Su sabor es amargo -más intenso en el tronco que en las hojas- y muy característico.