Gastronomía
12 platillos salados con almendras crujientes
Las almendras, con su crujiente textura y su sabor inconfundible, han encontrado un lugar privilegiado en la cocina del día a día y en las celebraciones.
Últimas Noticias
Gastronomía
Receta de Almendras Dulces Rosadas
En el corazón de Lyon, una ciudad francesa famosa no solo por su rica historia sino también por su exquisita gastronomía, un dulce en particular ha capturado la atención y los paladares de quienes la visitan: las pralines roses.
Gastronomía
Un Manjar Inigualable para el Día de las Almendras
Las galletas de almendra y miel han capturado el paladar de quienes buscan un bocado dulce y saludable. Este clásico de la repostería no solo resalta el sabor distintivo de las almendras, sino que también integra la dulzura natural de la miel, ofreciendo una experiencia culinaria que combina…
Gastronomía
Albóndigas de almendras y azafrán
¿Cómo preparar albóndigas con salsa de almendras y azafrán?
Gastronomía
Sabores favoritos de chefs y recetas
En el campo de la gastronomía, las salsas juegan un papel fundamental en la elaboración de platos tanto tradicionales como innovadores. Los cocineros, al igual que cualquier otro profesional culinario, tienen sus preferencias a la hora de seleccionar las salsas que acompañarán sus creaciones.
Gastronomía
Ajopollo, el aliado multiusos en cocina
En la actualidad, la gastronomía se ha convertido en un tema de interés para muchos, y la diversidad de platos y recetas que existen en el mundo es impresionante. Uno de estos platos es el ajopollo, un majado con historia que permite la creación de una amplia variedad de platos en poco tiempo.
Negocios
Turrónero de éxito en gastronomía
Un empresario dedicado a la fabricación de turrones ha logrado un éxito considerable en el mercado, generando una facturación de 85 millones de euros mediante la venta de tabletas de turrón con más de 300 sabores diferentes.
Gastronomía
Recetas navideñas de gastronomía española
La comida es uno de los festines mas esperados en época de Navidad, que reúne a las familias alrededor de mesas y nos arrulla en un constante desfile de platos, platillos, fuentes, copas que se vacían
Salud
Las almendras, un excelente complemento para una alimentación saludable
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, celebrado el pasado 16 de octubre, la nutrióloga clínica y deportiva, Carmen Ruíz, señaló que las almendras y otras dietas basadas en plantas también pueden ayudar a cumplir con las cantidades nutricionales mínimas que requiere el cuerpo humano para…
Lifestyle
¿Te gusta la leche de almendras? Seguramente no sabes que podías acabar con las abejas
Este producto que proviene del árbol del almendro, se ha vuelto famoso en cafés trendy, en las dietas de los vegetarianos
Gastronomía
El rey de las almendras sueña con ser Manolete
A Francisco Morales, de 72 años, hay dos anécdotas que le encanta contar. La primera, que nació en un montón de almendras. Es casi literal. De pequeño, cuando su familia trabajaba, la niña que lo cuidaba lo rodeaba de un montón de almendras para vigilarlo más fácilmente.