La proteína se ha transformado en un argumento de venta omnipresente en la industria alimentaria. Su presencia no se limita a las carnes y productos lácteos; hoy en día, encontramos altos niveles de proteína en yogures, panes, cereales, barras energéticas, bebidas, galletas, botanas e incluso…
Las operaciones de Grupo Peñafiel, filial de Keurig Dr Pepper en México, se han visto notablemente afectadas por el reciente incremento del 87% en el impuesto a las bebidas azucaradas, el cual entró en vigor en enero de este año.
Las bebidas azucaradas y el alcohol continúan siendo accesibles en muchos países, un hecho que complica la lucha contra diversas enfermedades crónicas asociadas a su consumo.
La atención del ámbito político está centrada en el diálogo propuesto por la jefa de gobierno de la Ciudad de México, Claudia Sheinbaum, dirigido a la Cooperativa Pascual.
La presidenta Claudia Sheinbaum ha anunciado que su administración llevará a cabo reuniones con la Cooperativa Pascual para evaluar el impacto del reciente aumento en el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a bebidas azucaradas.
La Sociedad Cooperativa Trabajadores de Pascual, reconocida por sus jugos Boing y refrescos Lulú, ha lanzado un llamado a los legisladores mexicanos para que reconsideren el reciente aumento en los impuestos a las bebidas azucaradas.
La Cámara de Diputados ha dado un paso significativo hacia el futuro fiscal de México, avalando en comisiones un aumento de impuestos sobre diversos productos y servicios que comenzará a aplicarse a partir del 1 de enero de 2026.
La Cámara de Diputados ha dado un paso significativo al aprobar una reforma que impedirá la venta de bebidas energéticas a personas menores de 18 años. La votación, que se realizó por unanimidad, refleja un consenso en torno a la necesidad de proteger la salud de niños y adolescentes.
La categoría de refrescos ha enfrentado un notable retroceso en la canasta de los hogares latinoamericanos durante el año 2024, con una disminución de 316 millones de Consumer Reach Points (CRP).
La industria de bebidas en México ha dado de qué hablar recientemente tras la publicación de un ranking sobre el consumo de refrescos.
Un alarmante 76% de la población mexicana mayor de 16 años enfrenta la problemática del sobrepeso y la obesidad, revelando una crisis de salud pública que reclama atención urgente.
En los últimos años, la lucha contra el consumo excesivo de azúcares en diversas sociedades ha cobrado una relevancia notable, especialmente en el ámbito educativo.
Las bebidas azucaradas han sido objeto de atención creciente en el ámbito de la salud pública, y con razón. De acuerdo con datos recientes, se estima que estas bebidas son responsables de más de tres millones de casos anuales de diabetes y accidentes cardiovasculares en todo el mundo.
Un reconocido medio de comunicación ha publicado recientemente un artículo que ha generado gran controversia en el campo de la salud.
El mundo vive una emergencia mundial por las dietas de mala calidad que se agudizaron en el marco de la pandemia que puso de manifiesto las fragilidades y desigualdades estructurales de los sistemas alimentarios.
