Negocios
México lidera importaciones de carne porcina
México ha ascendido al codiciado puesto de primer importador mundial de carne de cerdo, un hito alcanzado en 2025 que marca un cambio notable en el panorama global de este sector.
Últimas Noticias
Negocios
México consume 14,000 toneladas diarias de pollo
La mesa mexicana ha cambiado radicalmente, y en el centro de esta transformación se encuentra un protagonista indiscutible: el pollo.
Gastronomía
Receta de Tacos de Cerdo Desmenuzado
En la búsqueda de recetas que sorprendan y deleiten, surge como una opción rápida y deliciosa una variante del popular "smash taco", demostrando que la cocina contemporánea puede ser tanto innovadora como accesible.
Gastronomía
Salteado de cerdo y guisantes crujientes
En el fascinante mundo de la cocina, hay pocos platos que logran capturar la esencia de una experiencia culinaria emocionante como el salteado de cerdo con guisantes azucareros.
Internacional
El cerdo lidera las elecciones danesas
Este martes, un país de la Unión Europea, conocido por tener el mayor número de ejemplares de cerdos por habitante, acude a las urnas en un contexto electoral marcado por el intenso debate sobre la producción porcina intensiva y sus repercusiones en el bienestar animal.
Negocios
México evaluará reanudar importación de cerdo español
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación español, Luis Planas, ha expresado su optimismo ante la posibilidad de que el Gobierno mexicano reconsidere la suspensión de las importaciones de carne de cerdo procedentes de España.
Gastronomía
Receta de fideos con salsa de cerdo
En un mundo donde las experiencias culinarias son cada vez más valoradas, la preparación de platos que combinan sabor y textura se ha convertido en un arte.
Negocios
México habilita cuotas para importar arroz y carne
México ha tomado la decisión de abrir cupos para la importación de arroz y carnes de bovino y cerdo, un movimiento estratégico que entrará en vigor a partir del 6 de enero de 2026.
Estados
#Michoacán Preparado Menú: ¡Espagueti y Cerdo en Salsa de Ciruela!
Con el propósito de mantener el orden durante las festividades navideñas, la Secretaría de Seguridad Pública (SSP) de Michoacán ha establecido un protocolo especial.
Negocios
Filipinas veta carne de cerdo española y taiwanesa
Filipinas ha tomado la drástica decisión de suspender temporalmente las importaciones de cerdos y productos porcinos provenientes de España y Taiwán.
Estados
Puebla, tercer generador nacional de cerdo
En el vibrante mes de septiembre, las cocinas de México se transforman en epicentros de celebración, donde la carne de cerdo se alza como la verdadera protagonista de las Fiestas Patrias.
Salud
Xenotrasplante de pulmón humano avanza
Los avances en el campo de los xenotrasplantes continúan marcando una nueva era en la medicina. Recientemente, un equipo de investigadores en China ha logrado un hecho significativo al trasplantar pulmones de cerdo a un paciente en muerte clínica cerebral.
Nacional
¿A cuánto ascenderá el costo de carne?
La carne de res se ha convertido en un alimento cada vez menos común en las mesas de los hogares mexicanos. Su precio continúa en un aumento constante, lo que se espera que persista durante todo el 2025. Este contexto hace urgente considerar opciones alternativas para la alimentación diaria.
Salud
Extirpan riñón de cerdo a paciente trasplantada
En un avance sin precedentes en el campo de la medicina traslacional, médicos en Estados Unidos han realizado la extirpación exitosa de un riñón de cerdo implantado en una paciente, quien recibió este órgano hace solo cuatro meses como parte de un innovador experimento de trasplante de órganos de…
Internacional
Pioneero injerto hepático porcino en humano
Un hito en la medicina trasplantológica se ha logrado recientemente con el primer trasplante exitoso de un hígado de cerdo en un ser humano.
Política
Investigadores chinos logran trasplante de riñón porcino a humano
En un desarrollo sorprendente en el ámbito de la medicina traslacional, un grupo de investigadores en China ha logrado realizar el primer trasplante exitoso de un riñón de cerdo en un ser humano.
Negocios
Productores porcinos de EE. UU. preocupados por tarifas
El sector productor de carne de cerdo en Estados Unidos se encuentra en una encrucijada importante ante la posibilidad de la implementación de tarifas recíprocas por parte de México.
Nacional
Promociones del 11 y 12 de marzo
Este martes y miércoles, los consumidores tienen una oportunidad excepcional para aprovechar las ofertas del programa "Del Campo a Soriana", que celebra su décima edición.
Nacional
Promociones diarias en frutas, verduras y carnes
En el ámbito de las compras y la alimentación, el mercado de productos frescos se convierte en un atractivo sin igual para los consumidores.
Nacional
Promociones hoy 4 de febrero en alimentos
En el ámbito del consumo y la economía familiar, los precios de los productos básicos siguen siendo un tema de gran interés para los mexicanos.