Salmón curado: cómo cocinarlo, tunearlo y usarlo
Hay un producto que no pasa de moda y lleva siglos ocupando un lugar privilegiado en la mesa. El salmón ...
Etiqueta: cocinar
Vídeo: ¿Pucusana o veracruzana? Dos maneras de cocinar los calamares de Perú a México
Si desde Europa pensamos en comida de México o de Perú, seguramente los calamares no sean el primer plato que ...
Vídeo: La receta de Sharonne y Venedita von Däsh: drag quiche de verduras
Bienvenides una vez más a La gente cocina, la sección en la que personas conocidas que no pertenecen al mundo ...
‘Batch cooking’ de octubre: cocina una tarde y come toda la semana
Ayer vivíamos en bikini y con un pareo como única vestimenta y fíjate: en poco más de 11 semanas ya ...
Cómo cocinar berenjenas: cuándo quitar el amargor y seis formas de prepararlas
Muy pronto empezará la temporada de berenjenas, una hortaliza a la que se le rinde tanto culto como a la ...
Cómo cocinar calabaza: lo que debes saber para preparar la hortaliza más otoñal
Como cada año cuando empieza a avistarse octubre, las redes se inundan de recetas naranjas y otoñales. La cantidad puede ...
Arroz ‘pilaf’ de verduras y langostinos
El pilaf o pilau, en su transcripción estadounidense y británica respectivamente, es un plato que se suele preparar con arroz ...
Vídeo: La receta de Victoria Martín, de ‘Estirando el chicle’: poké de atún
Dirige el podcast ‘Estirando el chicle’ junto a Carolina Iglesias. Sus vídeos en Living Postureo son fantásticos. Es la responsable ...
Ensalada de tomate y orzo (piñones de pasta)
Arroz parece, pasta es. Aunque para los italianos orzo significa en la gran mayoría de los casos cebada, también es ...
Saquitos de hojaldre con acelga y queso azul
Ser millennials multitasking, emprendedores y autónomos –algo con lo que muchos se identificarán– nos deja poco tiempo y energía para ...
