Nacional
Rocha actuó con temeridad; FGR debe informar
La Presidenta Claudia Sheinbaum hizo declaraciones contundentes sobre la reciente intención de Rubén Rocha Moya de reinstalarse en su cargo como Gobernador de Sinaloa.
Últimas Noticias
Deportes
Jamás conocí a alguien que desee jugar
La relación entre Giannis Antetokounmpo y los Milwaukee Bucks, que ha perdurado durante 13 años, parece estar acercándose a un final tumultuoso. Desde que el astro griego se coronó campeón de la NBA en 2021, el clima ha cambiado drásticamente en Milwaukee.
Negocios
Futbolistas de élite evitan hablar de su carga de juegos, según FIFPro.
Los futbolistas de alto nivel se enfrentan a un dilema cada vez más preocupante en la actualidad: el temor a expresar sus inquietudes acerca de la sobrecarga de partidos.
Tecnología
Resonancias Innovadoras en Tecnología
En una reciente entrevista, Sam Altman, CEO de OpenAI, compartió su perspectiva sobre el desarrollo de la inteligencia artificial.
Negocios
Ganar sin identidad: desafío judicial
Entre las presiones laborales, medidas de seguridad y críticas internas, un grupo de candidatas, que también cumplen funciones en el Poder Judicial de la Federación, se enfrentan a la inusual tarea de llevar a cabo campañas para la primera elección popular de jueces, magistrados y ministros del…
Internacional
El misterio oculto que nadie revela
La atención internacional a Groenlandia ha resurgido en los últimos años, impulsada en gran medida por las intrigas políticas y estratégicas que rodean a la región.
Deportes
Cuando el hogar te solicita, no puedes rechazar
Efraín Juárez, figura emblemática del fútbol mexicano y destacado exjugador de Pumas, ha asumido las riendas del equipo universitario en un momento crucial.
Gastronomía
Pollo 'sí, quiero': una receta para el amor
Un popular sitio web gastronómico ha publicado una receta muy particular en su sección llamada "El Comidista". El artículo, titulado "Pollo, casate conmigo: una receta para decir sí quiero", busca dar una propuesta de matrimoniio a través de la comida.
Gastronomía
Ensaladilla de pulpo: el giro norteño a una tapa de siempre
¿Volvemos una vez más a robar recetas de un sitio que nos gusta? Efectivamente y sí, porque no todo el mundo tiene la suerte de vivir cerca de AlNorte y poder sentarse a pedir una copa de godello con su deliciosa ensaladilla de pulpo, una versión alnorteña a la que Mónica Cabo añade el cefalópodo…
Gastronomía
El aceite de trufa es un monumento al odio de la gastronomía
El aceite de trufa es aceite de oliva virgen extra infusionado con trufa blanca o trufa negra y el aderezo soñado de los foodies en el mundo. Hoy en día, es fácil encontrarlo en los supermercados o tiendas gourmets especializadas. Sin embargo esta muy sobrevalorada el aceite.
Gastronomía
Berenjenas rellenas de lentejas rojas
Volver a la rutina es el amor-odio de cada septiembre. Por un lado tenemos la necesidad de retomar un ritmo más pausado y ordenado, con las comidas y cenas en su sitio, con cosas que hacer por la mañana, un horario definido… Nuestra cabeza necesita hacer reset y empezar a olvidarse de las cervezas…
Gastronomía
Menú semanal de El Comidista (19 a 25 de septiembre)
Si quieres enterarte antes que nadie de todo lo que se cuece puedes suscribirte a nuestra newsletter y recibirás el menú semanal de El Comidista en tu correo cada viernes. Aquí tienes toda la información.
Gastronomía
Vídeo: La receta de Victoria Martín, de ‘Estirando el chicle’: poké de atún
Dirige el podcast ‘Estirando el chicle’ junto a Carolina Iglesias. Sus vídeos en Living Postureo son fantásticos. Es la responsable la mejor parodia de Georgina jamás grabada.
Gastronomía
Neoheladeros del siglo XXI: ocho locales que revolucionan tarrinas y cucuruchos
España, año 2000. El mundo de los cucuruchos y las tarrinas se reparte entre franquicias y heladerías de toda la vida, y aunque el sabor pitufo es en general un mal recuerdo de los 90, en muchas vitrinas aún lucen torres de helados llenos de aire y de colorantes artificiales.
Gastronomía
Eutimio, la conservera de la merluza al punto y los pasteles de pescado
Si crees que el mundo de la conserva de pescado es sota, caballo y rey y difícilmente sales del bonito vasco o andaluz y la anchoa cantábrica, este artículo te va a abrir un nuevo mundo de posibilidades. Primero porque hablaremos de una conservera asturiana.
Lifestyle
Freidoras de aire: ¿ayuda para comer sano o trasto sobrevalorado?
Freidoras de aire, quizá lo que deberíamos hacer es cambiar nuestras expectativas: no va a saber como un frito, pero puede estar rico
Negocios
El sector de la consultoría, en pie de guerra por los horarios y el salario
La negociación del XVIII convenio colectivo del sector de la consultoría ha entrado en punto muerto después del cruce de acusaciones
Gastronomía
Anticuchos peruanos de ternera
Los anticuchos también se comen en Bolivia, Chile o Argentina y la gracia es que ha pasado a convertirse en una forma de cocinar una brocheta
Gastronomía
El dulce que se baña, se seca: "Las princesitas gustan a clientes de todas las edades"
Si hoy viviésemos en el Gijón de hace 100 años, el de 1921, posiblemente estaríamos comentando la última apertura en nuestra ciudad.
Salud
Ni cinco comidas ni ocho vasos de agua al día: las frases huecas de la nutrición
Hay pocos recursos dialécticos más eficaces para zanjar una reflexión o discurso que una frase hecha. Sucede en cualquier contexto, y el mundo de la dietética y de la nutrición no es, precisamente, una excepción.