Nacional
Más que arena, el atractivo de Cancún
Cancún se consolida como un destino turístico de renombre mundial en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2026, donde se marcó el inicio de un evento clave para el sector.
Últimas Noticias
Negocios
Razones detrás de platillos con nombre
En la vasta y rica tradición gastronómica, el acto de nombrar un platillo va mucho más allá de una simple designación. Cada nombre encierra historias de creatividad, improvisación y conexiones humanas, evocando memorias de quienes lo crearon, lo pidieron o lo disfrutaron.
Gastronomía
Dabiz Muñoz llega a Ibiza con éxito
Ibiza, el epicentro del hedonismo y el lujo en el Mediterráneo, está a punto de sumar una nueva atracción gastronómica a su exclusivo paisaje. El reconocido chef Dabiz Muñoz ha anunciado la apertura de StreetXO Ibiza, programada para junio de 2026.
Gastronomía
Las 10 Aperturas de Restaurantes Más Esperadas en EE. UU. 2026
El año 2026 promete ser un emocionante periodo para los amantes de la gastronomía, con numerosas aperturas de restaurantes que están captando la atención en diversas ciudades de Estados Unidos.
Gastronomía
Conservadores de semillas salvan la cocina palestina
En un cálido día de septiembre, el Saboon Maazeh en Nueva York se convierte en un vibrante punto de encuentro para miembros de la diáspora palestina.
Gastronomía
Las Mejores Rutas Gastronómicas de SAVEUR 2025
Si eres un amante de la gastronomía, sabrás que viajar se convierte en una experiencia superior cuando la comida es el centro de atención. ciudades como Japón y Puerto Rico no solo ofrecen paisajes impresionantes, sino también platillos que se vuelven memorables.
Gastronomía
¿Vale la pena Green Chef? Comparativa con comprar en el mercado
En un análisis reciente sobre opciones de comidas, se destacaron tres recetas que ofrecen una variedad de sabores y experiencias culinarias. La comparación no solo se centró en el sabor, sino también en la economía de los ingredientes.
Gastronomía
Carne Temblorosa al Estilo Vietnamita
La trayectoria de Charles Phan es un testimonio de resiliencia en el mundo de la gastronomía. En 1975, huyendo de Vietnam, Phan llegó a Estados Unidos, donde, tras estudiar arquitectura, decidió seguir su pasión por la cocina.
Política
La magia de los platillos locales en CDMX
La gastronomía mexicana se distingue por su riqueza y diversidad, y un claro ejemplo de esto es la "comida corrida", un concepto que ha capturado el corazón (y el estómago) de muchos, especialmente de los universitarios de la UNAM.
Lifestyle
Top roscas de reyes en CDMX
La Rosca de Reyes en la Ciudad de México es una tradición que va más allá de ser un simple pan dulce; cada enero, se vive como un evento familiar que une a amigos y seres queridos.
Gastronomía
Regalan paleta si encuentras muñeco
Las tradiciones mexicanas siempre encuentran formas innovadoras de celebrarse, y este 5 y 6 de enero, un nuevo giro ha capturado la atención de los habitantes de la Ciudad de México.
Gastronomía
Los 10 mejores roscones de 2025
La mañana del Día de Reyes se convierte en una celebración palpable en los hogares de España, donde el aroma del agua de Azahar y la dulzura de la naranja despiertan la magia del momento.
Política
Queridos Reyes Magos, ¿cuál es la mejor rosca en CDMX?
El inicio del año marca una celebración muy esperada en México: la tradicional rosca de reyes. Este pan dulce, que representa la llegada de los Reyes Magos, no solo es una delicia para el paladar, sino también un símbolo de unión familiar y amistad.
Gastronomía
Clásicos reinventados con sabores frescos
En el dinámico mundo de la coctelería, el 2026 marcará una nueva era donde tradición e innovación se entrelazan. Las tendencias actuales, respaldadas por informes de la industria, revelan que los clásicos cócteles no solo se mantienen en el gusto popular, sino que están siendo reinterpretados con…
Política
Lo más destacado de 2025
En el mundo digital en constante evolución, la personalización de la experiencia de usuario se ha convertido en una expectativa clave para los suscriptores de servicios en línea.
Gastronomía
Profeco identifica el mole más accesible para romeritos navideños
En la temporada navideña, cuando las mesas se llenan de tradiciones y sabores, los romeritos se convierten en un platillo icónico en muchas casas mexicanas.
Viajes
Celestyal Discovery comienza viaje por golfo árabe
El Golfo Arábigo se ha transformado en un destino de crucero de gran interés, especialmente con la reciente incorporación del Celestyal Discovery, un barco que promete llevar a los viajeros en un recorrido inolvidable por sus aguas y paisajes cautivadores.
Gastronomía
¿Qué platillos navideños hay en Rusia?
Cuando se habla de la Navidad, muchos de inmediato imaginan la cena de la noche del 24 de diciembre, rodeados de luces y regalos. Sin embargo, en Rusia, la celebración se realiza el 7 de enero, un aspecto poco conocido que refleja las tradiciones ortodoxas del país.
Gastronomía
Helados de yogurt griego navideños en Metepec
Ubicado en Metepec, Huku se ha convertido en un destino esencial para los amantes de los postres durante el mes de diciembre.
Gastronomía
Descubre la oferta culinaria del Barrio Chino
Si pensabas que el Centro Histórico de la Ciudad de México ya no tenía más sorpresas gastronómicas, es hora de que descubras el Mercado Independencia, un punto destacado en el mapa foodie que se sitúa estratégicamente cerca del vibrante Barrio Chino.