Gastronomía
Sabor del tomate: estrella roja del verano
La verdad sobre el sabor del tomate Entre todas las frutas y verduras, el tomate es una de las más consumidas a nivel mundial.
Últimas Noticias
Gastronomía
Exclusivo restaurante: no apto para citas o negocios
Se ha desatado una controversia gastronómica en la ciudad por el lanzamiento de un nuevo restaurante con un menú de 2000 euros por persona. El lugar, que cuenta con decoración lujosa y una vista espectacular, ha dejado perplejos a muchos residentes por su extravagante oferta gastronómica.
Gastronomía
Chipirones en salsa de sidra: Receta clásica
En la cultura culinaria española, hay una amplia variedad de platos regionales muy populares y deliciosos. Uno de los platos más renombrados es el "chipirones afogaos", una receta clásica proveniente de las sidrerías.
Gastronomía
La fama de la Currywurst en Berlín
La ciudad de Berlín es famosa por muchas cosas, desde su arquitectura histórica hasta su vibrante vida nocturna y, por supuesto, su exquisita gastronomía.
Gastronomía
Sabores veraniegos de México y California
¡Prepárate para disfrutar del sabor de México y California en tu hogar este verano! Con la ayuda de estas recetas de tacos, quesadillas, salsas frescas y toques picantes, podrás deleitarte con increíbles platillos desde la comodidad de tu cocina.
Gastronomía
Menú semanal de cocina
La comida es un elemento básico en la vida de cualquier persona. Además de mantenernos con vida, también es un medio importante de conectarnos con nuestra cultura y nuestras raíces.
Gastronomía
Bebidas frías de café con sorpresas
El café es una bebida que forma parte de la cultura y la historia de muchos países y, como tal, ha evolucionado con el tiempo y la creatividad de las personas. En la actualidad, el café se bebe de diferentes maneras, pero una de las últimas tendencias ha sido agregar aceite de oliva al café.
Gastronomía
Cinco singulares vinos graníticos
En la actualidad, existe una técnica muy interesante en el mundo del vino que representa una gran innovación. Se trata de la elaboración de vinos con granito. Esta técnica de producción ha creado vinos únicos y diferentes a cualquier otro tipo.
Gastronomía
Origen de la michelada en el norte
Una bebida que se ha vuelto muy popular en México es la michelada. Esta bebida se compone de cerveza, lima, sal y una variedad de salsas y condimentos, como el chile en polvo y la salsa Worcestershire.
Cultura
Historia de la michelada en México
La michelada: una bebida refrescante que ha trascendido generaciones en México. Pero, ¿sabías de dónde proviene? Una de las historias más aceptadas es que nació en San Luis Potosí a mediados del siglo XX, en los bares cercanos a la Plaza de Caja.
Gastronomía
Fritada de calabacín, receta estrella del verano
Durante la temporada de verano, el calabacín se convierte en uno de los ingredientes estrella de la cocina. Y la fritada aragonesa es una de las recetas más populares para aprovechar todas sus cualidades.
Gastronomía
Receta adaptable de Tarta de Frutas
En un mundo en el que cada vez estamos más preocupados por llevar una alimentación saludable y equilibrada, pero sin perder el gusto por la gastronomía, hoy te presentamos una deliciosa tarta que seguro te encantará.
Gastronomía
Chef mediterránea Casa Real
Una exitosa chef española ha sido elegida por la Casa Real para preparar los banquetes oficiales. María José San Román, una experimentada chef sin una estrella Michelin, ha sido seleccionada para representar la cocina mediterránea durante las recepciones reales.
Gastronomía
Cocción china de carne con bicarbonato
Una técnica china para cocinar una carne tierna y jugosa
Gastronomía
Ensalada fresca de verduras crudas
La ensalada de calabacín y trigueros crudos es una alternativa saludable y deliciosa para los amantes de la gastronomía. Esta ensalada contiene ingredientes naturales y saludables que la hacen perfecta para cualquier ocasión.
Gastronomía
Mexicano triunfa en heladería mundial
Un heladero mexicano ha sido clasificado entre los mejores del mundo por la prestigiosa organización The World’s 50 Best Restaurants. José Luis Cervantes, originario de Tulyehualco, Ciudad de México, fue incluido en la lista de los 50 mejores heladeros del mundo.
Gastronomía
Origen de la Coca de Llavaneres
La Coca de Llavaneres: el Origen del Postre Catalán Que Triunfa en la Verbena de San Juan
Gastronomía
Croque-monsieur: Una versión "hot" del sándwich mixto
En el mundo de la gastronomía, hay muchas recetas que son legendarias, y el croque-monsieur es una de ellas. Este delicioso y sencillo sandwich de origen francés es un plato versátil que se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias.
Negocios
Los Vañó, monarcas del aceite premium
Los empresarios Juan y Pedro Vañó están revolucionando la industria del aceite de oliva español con su marca Alta Gama. Con una facturación de 25 millones de euros, estos hermanos han logrado posicionar su producto en los mercados más exigentes del mundo.