Gastronomía
Adiós a las Estrellas Verdes de Michelin
Bienvenidos a la vibrante esfera de la gastronomía contemporánea, donde las últimas actualizaciones en el mundo del sabor se entrelazan con curiosidades y noticias del sector.
Últimas Noticias
Gastronomía
Michelin cierra la Estrella Verde y presenta Mindful Voices
Michelin ha dado un paso significativo hacia una mayor inclusión y narración en el ámbito de la gastronomía con el lanzamiento de su nueva plataforma editorial Mindful Voices, que se presentará el 1 de junio de 2026 en la ceremonia de la Guía Michelin para los países nórdicos en Copenhague.
Gastronomía
Lo que observó Michelin en México 2026
La entrega de 2026 de la Guía Michelin México dejó una huella significativa en el panorama gastronómico nacional, más allá de una mera lista de restaurantes premiados.
Gastronomía
Chef Hinostroza: alta cocina colaborativa
En el fascinante mundo de la alta cocina internacional, donde la disciplina y el talento precoz son moneda común, la historia de José Luis Hinostroza emerge como un relato singular. Su éxito no se basa en el ego, sino en la fortaleza de la colaboración y la comunidad.
Gastronomía
Gastronomía de lujo en Galicia
Galicia se erige como un destacado referente gastronómico en España, no solo por su rica tradición culinaria, sino también por contar con una impresionante selección de restaurantes galardonados con estrellas Michelin.
Gastronomía
Manzana y huevo: Cena ligera con setas
El otoño se presenta como una temporada ideal para disfrutar de las setas, que ofrecen una amplia variedad de sabores y tamaños. Esta es la ocasión perfecta para experimentar y probar todos los tipos que se encuentran en el mercado.
Gastronomía
Consejos de chef Michelin para lentejas deliciosas
Cuando se trata de preparar un platillo tan querido como las lentejas con chorizo, muchas recetas buscan capturar ese profundo sabor tradicional, pero pocas logran equilibrar su esencia sin sobrecargar el plato de grasa.
Negocios
Anuncian bolsa de trabajo para despedidos de Michelin
Feria de Empleo en Querétaro: Apoyo a Trabajadores Afectados por el Cierre de Michelin
Viajes
Un viaje por restaurantes con estrellas MICHELIN.
Explora los Atractivos Hoteleros de Barcelona: Un Viaje al Lujo y la Comodidad
Viajes
Explora el hotel más impresionante en Bangkok
Bangkok, la vibrante capital de Tailandia, se ha consolidado como un destino imperdible para quienes buscan una experiencia de lujo inigualable.
Nacional
Tacos de canasta a 10 pesos premiados por MICHELIN 2025.
Los tacos de canasta, también conocidos como “tacos sudados” o “tacos mineros”, han alcanzado un notable reconocimiento en la Guía MICHELIN 2025.
Negocios
Empresas buscan retener el talento Michelin Querétaro
En Querétaro, la noticia del cierre de la planta de Michelin ha generado un movimiento significativo en la industria del empleo local.
Negocios
Nueve puntos sobre cierre en Querétaro
Michelin México y Centroamérica ha tomado la difícil decisión de cerrar su planta de neumáticos en Querétaro, un movimiento previsto para finales de 2025. Esta decisión se debe a la transformación en el mercado de llantas para automóviles de pasajeros y camionetas ligeras.
Nacional
Motivos del cierre de Michelin en Querétaro
La planta de Michelin en Querétaro se prepara para cerrar sus puertas a finales del año, según lo confirmado por el titular de la Secretaría de Desarrollo Sustentable (Sedesu), Marco Antonio del Prete Tercero, y el CEO de Michelin México, Matthieu Aubron.
Negocios
¿Por qué Michelin cerró su fábrica en Querétaro?
En un giro que ha tomado por sorpresa a la comunidad de Querétaro, Michelin, el reconocido fabricante de neumáticos, ha anunciado el inminente cierre de su planta ubicada en la región, previsto para finales de 2025.
Negocios
Michelin confirma cierre de fábrica en Querétaro
Michelin, el conocido fabricante de neumáticos, ha tomado la importante decisión de reducir su producción en la planta ubicada en Querétaro, México, y procederá a su cierre a finales de este año.
Negocios
Michelin informa sobre cierre de fábrica en México
En un movimiento que marca un cambio significativo en la industria llantera, Michelin México y Centroamérica ha comunicado su decisión de cerrar la planta de neumáticos ubicada en Querétaro hacia finales de este año.
Gastronomía
Tendencias gastronómicas: libros de 2025
La gastronomía está en constante evolución y se anticipa que el próximo año será un periodo significativo para este campo, gracias a una serie de libros que prometen redefinir las tendencias culinarias.
Cultura
A caballo para pescar camarones: Historia cultural de Bélgica
En las tranquilas y pintorescas costas de Bélgica, una antigüedad cultural cobra vida mientras pescadores equinos reviven una tradición que se remonta siglos atrás: la pesca de camarones a caballo.
Gastronomía
Begoña, ¿qué preparas para hoy?
La gastronomía en México es un reflejo vibrante de su cultura e historia, y hoy contemporáneamente continúa evolucionando.