Un chef español de renombre, ha servido su exquisito gazpacho a la reina Isabel del Reino Unido y a muchas otras personalidades de todo el mundo. Sin embargo, sugiere que los verdaderamente ricos y sabedores de la buena comida no salen a comer afuera.
La Mustamakkara es una particular morcilla que se consume en Finlandia y se presenta en forma de salchicha. La particularidad de esta morcilla es que posee una mezcla de arroz y harina de centeno en su preparación, lo que resulta en una textura suave y compacta.
En la ciudad de Londres se está llevando a cabo una iniciativa interesante por parte de la cadena de pizzerías "Pizza Dream". Esta empresa ha decidido apostar por la música y la cultura en su local, ofreciendo una plataforma para artistas emergentes de la escena musical londinense.
En verano, es común caer en la monotonía de picotear siempre los mismos alimentos. Sin embargo, hay formas de reinventar las comidas y aportar un sabor diferente a nuestro paladar. A continuación, te dejamos algunas sugerencias.
En una casa de Madrid, llamada Casa Salvador, se llevó a cabo el adiós a la vida de Pablo. La velada se desenvolvió entre comidas, bebidas y fotos de toreros, típico de la cultura española.
En la actualidad, el sector de la comida rápida ha evolucionado de manera exponencial con la llegada de plataformas virtuales como Uber Eats o Rappi, que permiten a los usuarios disfrutar de su comida favorita sin necesidad de abandonar la comodidad de sus hogares.
En el inicio de la temporada vacacional en Formentera, los turistas y locales se sorprendieron al ver a un tiburón gigante frente a las costas de la isla. La especie, conocida como Megalodon, es considerada uno de los depredadores marinos más grandes que haya existido.
El sector de la comida rápida ha sufrido una importante caída del 9% debido a la disminución de cenas fuera de casa. Cada vez son más las personas que optan por cenar en casa en lugar de salir a comer fuera.
Una receta icónica de pollo frito es una deliciosa adición a cualquier mesa. En esta receta, se utiliza una combinación de diferentes especias y harina para obtener un pollo frito crujiente y sabroso.
En la actualidad, la gastronomía se ha convertido en una forma de expresión y conexión cultural en todas partes del mundo. En Colombia, específicamente, el restaurante Afluente ha logrado transmitir un mensaje importante a través de su cocina: la importancia de los páramos.
Un gran líder culinario peruano, Gastón Acurio, ha publicado sus memorias relatando la verdadera historia detrás de su fama mundial en la gastronomía. En ella, se encuentra un relato detallado de su padre, un reconocido abogado que sacrificó su carrera para ser un empresario culinario.
Un análisis de la industria del vino y su evolución a lo largo de los años es lo que podemos observar en un reciente artículo de El País. Desde sus orígenes en la antigua civilización romana hasta la industria multimillonaria que es ahora, el vino ha pasado por una gran evolución.
En el mundo de las redes sociales, los influencers han adquirido una gran importancia en los últimos años y cada vez son más las personas que siguen sus contenidos.
La policía española ha logrado desmantelar una de las bandas de aluniceros más activas del sur de España. En una operación conjunta entre la Policía Nacional y la Guardia Civil, se han detenido a once personas en distintas provincias españolas, acusados de cometer robos en estancos, restaurantes…
Para garantizar la seguridad en eventos masivos donde se encuentren Food Trucks, la Secretaría de Protección Civil en la Ciudad de México ha establecido nuevas regulaciones sobre el equipamiento que deben tener estos vehículos.
En la isla de Lanzarote, uno de los sitios más recomendados para comer es el Restaurante César, según el chef Santiago Falcón. Este restaurante se destaca por su ambiente cálido y acogedor, su atención personalizada y la calidad de sus platos.
La comida ha sido uno de los mayores rasgos culturales de cualquier sociedad. La gastronomía nos ha permitido experimentar nuevos sabores, texturas y emociones a través de una amplia variedad de platillos regionales e internacionales.
La felicidad de muchos viajeros se centra en la oportunidad de conocer nuevos lugares, aprendiendo sobre las diversas culturas y experimentando su gastronomía.
En la gastronomía española, el gazpacho es un plato muy conocido, especialmente durante el verano. Este plato andaluz se compone de ingredientes frescos como tomates, pepinos, pimientos, cebolla, ajo, pan y aceite de oliva. Todo se mezcla y se sirve frío para mayor refrescancia.
Los restaurantes de Oaxaca se han reinventado para cuidar la naturaleza adoptando prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Esta tendencia ha surgido ante la necesidad de proteger la biodiversidad y de mantener la tradición culinaria de la región.
