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Restaurantes

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Últimas Noticias

Gastronomía

Nunuka: la meca de la gastronomía georgiana

En el corazón de la ciudad se encuentra un rincón gastronómico que transporta a sus comensales directamente a Georgia. Con una decoración tradicional y acogedora, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, con platos auténticos y sabores inigualables.

Cultura

Ceramista rechaza fama con sus platos

En el mundo de la cerámica, hay artistas que destacan por su originalidad y singularidad en sus creaciones. Es el caso de una ceramista cuyo enfoque principal es pensar con las manos y crear platos únicos que reflejen su forma de ver el mundo.

Gastronomía

Experta en chocolate desafía a restaurantes

En el mundo de la gastronomía, la importancia de la calidad de los ingredientes utilizados es innegable. Recientemente, ha surgido el testimonio de una catadora de chocolate altamente calificada, quien ha señalado la falta de conocimiento por parte de muchos restaurantes sobre el tipo de chocolate…

Salud

Recetas veganas para la dieta postparto

Un reciente artículo publicado en un medio informativo destaca una receta de lasaña vegana para el posparto, junto con otros platos "fantasmas" que buscan apoyar la alimentación durante este periodo.

Gastronomía

Arte de la mesa durante pandemia

En tiempos de pandemia, el arte de poner la mesa ha experimentado un resurgimiento inesperado. Con la imposibilidad de visitar restaurantes con regularidad, muchas personas han redescubierto el placer de preparar y disfrutar de comidas en casa, convirtiendo la presentación de la mesa en una…

Gastronomía

Televisión vs Estrella Michelin: Gastronomía

En una reciente entrevista, un conocido chef expresó su preferencia por ser una estrella de la televisión en lugar de tener una estrella Michelin. El chef, reconocido por su trayectoria en la gastronomía, compartió su opinión sobre el reconocimiento en la industria culinaria.

Gastronomía

Hongos del Himalaya: una infusión afrodisíaca

En los últimos años, se ha despertado un creciente interés en el uso de hongos apocalípticos con fines gastronómicos y medicinales. Aunque su nombre pueda sugerir lo contrario, estos hongos no son originarios de una distopía, sino que son una realidad en el mundo actual.

Gastronomía

Cocina creativa: butifarra, judías y turrón

En un reciente libro de cocina, se presentan diversas recetas creadas por un reconocido chef. Entre las elaboraciones que se destacan se encuentran la butifarra con pistachos, tacos de judías y espuma de turrón de Jijona.

Gastronomía

Ignacio Mattos: éxito culinario en NY.

El reconocido chef Ignacio Mattos ha logrado conquistar el exigente paladar neoyorquino con su talento culinario. A lo largo de los años, ha dejado su marca en numerosos restaurantes de renombre en la ciudad.

Gastronomía

Deliciosas recetas sin fronteras

En los últimos días, ha surgido un debate en torno a la diferencia entre un bikini y un sándwich mixto. Este tema ha capturado la atención de muchas personas, generando opiniones diversas y acaloradas discusiones.

Gastronomía

30 euros: menús de degustación por Janaína Torres Rueda

La reconocida chef Janaina Torres ha sido galardonada recientemente como la mejor chef de América Latina. Su objetivo principal es ofrecer menús degustación a precios accesibles de 30 euros. Esta iniciativa busca democratizar la alta gastronomía y acercarla a un público más amplio.

Gastronomía

Kabuki: nuevo pero sin esencia

En la industria gastronómica siempre es interesante conocer los diversos restaurantes que se destacan por su propuesta culinaria. Uno de ellos es el controvertido restaurante Kabuki, que ha sido objeto de debate en los últimos tiempos.

Gastronomía

El asiento protagonista en la era digital

En el ámbito gastronómico, los restaurantes han evolucionado en gran medida en los últimos años. Una innovación destacada es la introducción del taburete, que se ha convertido en el diván del siglo XXI en los establecimientos de comida.