Gastronomía
Taxco presenta su cultura y sabores en París
La cocina de Taxco, emblemática ciudad mexicana, se embarca en un viaje cultural que cruzará el Atlántico hacia París con el evento "Taxco de Mis Sabores París 2026".
Últimas Noticias
Gastronomía
Delicias mexicanas que asombran a visitantes
Mientras millones de aficionados se preparan para el Mundial 2026 en México, buscando disfrutar de los sabores más emblemáticos como los tacos al pastor y carnitas, existe un universo culinario paralelo que revela la riqueza de la cocina popular mexicana: los tacos de nana, nenepil y buche.
Deportes
Dónde seguir los partidos del Mundial 2026
La Ciudad de México se prepara para recibir a millones de visitantes durante el Mundial 2026, donde la acción va más allá de los estadios y los partidos.
Gastronomía
¿Dónde saborear? Rosetta presenta omakase con tequila
El Mundial de Fútbol 2026 no solo promete una transformación monumental en los estadios mexicanos, sino que también redefine la manera en que millones de visitantes experimentarán las ciudades sede.
Gastronomía
De Valle de Guadalupe a Puerto Nuevo: Baja California celebra sus sabores
La nueva campaña turística "Baja California es para ti" no solo resalta las imponentes playas, desiertos y montañas del estado, sino que también subraya un objetivo más profundo: instaurar la gastronomía como la principal atracción del lugar.
Gastronomía
Lugares para hospedarse en Atlanta gastronómica
Atlanta, una ciudad conocida por su rico patrimonio cultural, está emergiendo rápidamente como un destino culinario verdaderamente vibrante.
Gastronomía
La gastronomía de Vietnam cautiva turistas globales
Vietnam, un país que deslumbra con sus paisajes exultantes y una herencia cultural rica, se ha posicionado como un epicentro global para los amantes de la gastronomía.
Negocios
Tlaxcala obtiene sello para su pulque
El pulque, una bebida tradicional mexicana que alguna vez se asoció a la nostalgia, está recibiendo un nuevo impulso como un activo cultural y económico de gran relevancia.
Estados
La Cecina de Yecapixtla obtiene protección oficial como Indicación Geográfica
La emblemática cecina de Yecapixtla alcanzó un reconocimiento histórico a nivel nacional. Este 20 de enero de 2026, el Diario Oficial de la Federación dio a conocer la Declaración de Protección de la Indicación Geográfica “Cecina de Yecapixtla, Orgullo de Morelos”, emitida por el Instituto Mexicano…
Gastronomía
Festival Gastronómico en Puerto Vallarta
El Festival Gourmet Internacional regresa a la costa del Pacífico mexicano, transformando a Puerto Vallarta y Riviera Nayarit en un epicentro de sabores y creatividad culinaria.
Negocios
Regiones que enriquecen el turismo culinario
El 27 de septiembre, en el Día Mundial del Turismo, México celebra su posición como un ícono de la gastronomía mundial. La cocina mexicana no es simplemente un complemento de viaje; se ha convertido en el viaje mismo, donde los sabores actúan como pasaportes y cada platillo narra una historia rica…
Negocios
Incremento del 70% en ventas gastronómicas en septiembre
El 15 de septiembre representa no solo una celebración de la identidad nacional mexicana, sino también el inicio de una temporada crucial para la industria restaurantera del país.
Gastronomía
Accede y disfruta este paraíso culinario cerca de CDMX
Si te sientes agotado de las mismas opciones en la colonia Roma o la Condesa, hay un mundo de posibilidades para disfrutar de la buena comida. Una excelente alternativa es el Mercado Gastronómico Satélite, un auténtico oasis a apenas una hora de la CDMX.
Viajes
Ciudad vasca reconocida por su gastronomía
En un pintoresco rincón del norte de España, donde el mar Cantábrico acaricia con suavidad las calles empedradas de una ciudad cautivadora, se erige un destino que va más allá de sus paisajes deslumbrantes.
Gastronomía
¿Planeas visitar Puebla para degustar chiles en nogada? Este es el sitio ideal, según Google Maps
Si tienes la oportunidad de disfrutar de un delicioso chile en nogada, considera viajar a Puebla, el lugar de origen de este emblemático platillo de la cocina mexicana.
Gastronomía
Sabores de Badajoz: Quesos e Ibéricos
Una travesía a través de Badajoz nos guía hacia Mérida, la capital de Extremadura, y hacia las pintorescas comarcas de La Serena y La Siberia, conocidas como los Grandes Lagos de la región.
Gastronomía
Seis imprescindibles sabores de Puglia
Descubriendo la riqueza gastronómica de Apulia: un viaje a través de sus sabores
Negocios
CANIRAC reduce proyección de crecimiento restaurantero: 4% en 2025.
El panorama de la industria restaurantera en México muestra claros signos de desaceleración. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) había proyectado inicialmente un crecimiento anual entre 5.5 y 6% para 2025.
Negocios
Fiesta Thailandesa 2025: 50 Años de Amistad
En un marco de celebración y con un exquisito enfoque cultural, se conmemoran los 50 años de relaciones diplomáticas entre México y Tailandia con una experiencia multisensorial sin igual: el Thai Fest 2025.
Negocios
Proyección de crecimiento del 6% en restaurantes para 2025: CANIRAC
La industria restaurantera en México muestra un horizonte de crecimiento prometedor, proyectándose un aumento de aproximadamente el 6% para el año 2025. Esta situación se presenta en un contexto donde los establecimientos buscan adaptarse a un entorno cambiante y competitivo.