Las chicas del 3: la mejor tortilla porteña
En la ciudad de Buenos Aires, existe una tortilla rellena que ha captado la atención de muchos. Se trata de la famosa tortilla de las Chicas del 3,…
Gastronomía
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Sopa fría o caliente de calabacín
Como amantes de la buena cocina, siempre estamos en busca de nuevas y deliciosas recetas para probar y disfrutar en casa. En esta ocasión,…
Pescado excelente: abrimos en Madrid
El reconocido chef Nobu Matsuhisa está listo para expandir su imperio culinario en España. El aclamado restaurante Nobu abrirá sus puertas en Madrid…
Tomate: ¿Tu mejor receta?
Como amantes de la comida, siempre estamos a la búsqueda de nuevas y deliciosas recetas para poder sorprender a nuestros invitados en casa.
Cocina anticipada para comidas semanales
¡Amantes de la gastronomía, atención! Si buscas una forma de ahorrar tiempo a la hora de cocinar, pero sin sacrificar el sabor y la calidad de los…
Semana gastronómica de El Comidista
Esta semana, en el blog gastronómico El Comidista, se ha publicado un nuevo menú semanal que seguro que hará las delicias de los lectores y de los…
Palabra fría en cocina
En pleno siglo XXI, la mayoría de los hogares cuentan con una nevera en su cocina. Sin embargo, ¿nos hemos preguntado cuál es el origen de esta…
Marcas de chicharrón reprobadas por Profeco
En el mercado mexicano existe una gran variedad de productos alimenticios, entre ellos los chicharrones, chilorios y cochinitas envasadas, que…
La lujosa compra en La Paz.
En pleno corazón de Madrid, se encuentra uno de los mercados gourmet más exclusivos del mundo. La Paz es conocida por ofrecer productos de alta…
Vinos raros en peligro de desaparecer
Desde hace muchos años, en el mundo del vino se ha luchado por mantener determinadas variedades de uvas que están en peligro de extinción.
Lista de compras en error
En la sociedad actual, la lista de la compra es una herramienta fundamental para realizar nuestras compras en el mercado. Sin embargo, de acuerdo con…
Misteriosa magia granaína en Secaderos
En plena Sierra Nevada, en la pequeña localidad de Lobras, se encuentra uno de esos lugares que parecen sacados de un relato de García Márquez: los…
Marca ideal de cacao soluble
El cacao soluble se ha convertido en un producto muy popular en nuestro país y el mundo entero. Esta mezcla en polvo es utilizada en diversas…
Dos chefs, dos estrellas, un sueño real
En el mundo de la gastronomía, cada vez son más las historias de éxito y superación que encontramos detrás de los fogones. En esta ocasión, el…
Comida japonesa a buen precio en Barcelona
En la ciudad de Barcelona, un centro cívico ubicado en el barrio de Gracia ha sido transformado en un espacio gastronómico de alta calidad. El lugar…
Sabor del mar en tu mesa
En esta ocasión queremos compartir una deliciosa receta de almejas, perfecta para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para…
Homenaje a Luis Irizar con música y comida
La comunidad gastronómica mexicana ha lamentado la pérdida de uno de sus grandes maestros de la cocina, Luis Irizar. El legado de este chef vasco,…
Tortilla ecológica, ¿tendencia o imprescindible?
La tortilla es un alimento básico en la dieta mexicana, pero en los últimos años ha habido una tendencia hacia la producción y consumo de tortillas…
"Denominaciones del maíz en México"
En cada rincón de México, los alimentos tienen nombres diferentes dependiendo de la región. En el caso de los elotes, este delicioso alimento que es…
Jérôme Quilbeuf y la nueva receta de Dabiz Muñoz
Cada día el mundo de la gastronomía nos sorprende con nuevos platillos y tendencias culinarias. Sin embargo, a veces algunas de estas creaciones…