Cómo preparar mezcalina de chocolate para Día de Muertos

El Día de Muertos es una ocasión para recordar a los seres queridos y celebrar su memoria con tradiciones y sabores especiales. Entre las opciones para brindar en estas fechas, destaca la mezcalina de chocolate, una bebida alcohólica que mezcla mezcal y cacao, ideal para quienes buscan algo diferente a las bebidas calientes habituales de la temporada¹.

Esta receta, pensada para adultos y recomendada para consumirse con moderación, ofrece una alternativa cremosa y dulce para acompañar el frío y la nostalgia de estos días festivos¹.

Ingredientes y cantidades exactas

Para preparar una mezcalina de chocolate se requieren 45 ml de mezcal, 25 ml de licor de cacao, 30 ml de crema para batir, 10 ml de jarabe de chocolate, una pizca de canela, una pizca de sal, hielo y chocolate rallado para decorar¹.

Preparación paso a paso

Después se añade hielo y se agita enérgicamente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y la bebida adquiera una textura cremosa¹.

Una vez lista, la mezcla se sirve en una copa y se decora con chocolate rallado y un poco de canela para darle un toque final¹.

Recomendaciones para el consumo

Esta bebida está pensada exclusivamente para adultos y se recomienda consumirla con moderación, especialmente en el contexto de celebraciones como el Día de Muertos¹.

La mezcalina de chocolate puede ser una opción especial para brindar en honor a quienes ya no están, sumando un sabor diferente a las tradiciones de la temporada¹.

Nota de la Redacción: esta nota se basa en la información disponible al publicarla y se actualizará si otras fuentes aportan más datos.

Fuentes

Texto elaborado por la Redacción de Columna Digital a partir de estas fuentes:

1. Directo al Paladar México ↩

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