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Aguacate

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Últimas Noticias

Internacional

EU reactivará parcialmente acciones en Michoacán

Estados Unidos ha tomado la decisión de reanudar parcialmente sus actividades oficiales en diversas zonas de Michoacán, un movimiento que se materializará este sábado tras una exhaustiva evaluación de las medidas de seguridad implementadas en la región.

México

Sheinbaum Convoca Diálogo con EE. UU. sobre Aguacate

La presidenta de la República, Claudia Sheinbaum Pardo, ha confirmado que el Gobierno de México llevará a cabo una reunión crucial con autoridades de Estados Unidos, enfocándose en la reanudación de la importación de aguacate mexicano, un asunto que ha generado inquietud en el sector productor y…

Estados

Activa Protección en zona aguacatera 1,500

La seguridad en Michoacán ha tomado un giro significativo en los últimos días. La Secretaría de la Defensa Nacional ha decidido desplegar un total de mil 557 efectivos en esta región, en un esfuerzo por reforzar la protección de zonas cruciales para la economía local, como las productoras de…

Estados

Refuerzan protección en Michoacán tras veto a aguacate

La Presidenta Claudia Sheinbaum anunció el despliegue de más elementos de la Guardia Nacional en diversas regiones de Michoacán. Esta medida se produce tras la decisión del Gobierno de Donald Trump de cancelar temporalmente las importaciones de aguacate desde esta entidad mexicana.

Gastronomía

Tlalpeño: Sopa de pollo y garbanzos

El caldo tlalpeño, un platillo tradicional de la cocina mexicana, se caracteriza por su mezcla de sabores y nutrientes. Este delicioso caldo se prepara para rendir cuatro porciones, con un tiempo de preparación de 20 minutos y 50 minutos de cocción, lo que lo convierte en una opción adecuada tanto…

Negocios

Piden 50 grupos certificar aguacate ProForest

Más de 50 organizaciones ambientalistas de Estados Unidos han elevado su voz con una exigencia clara: pedir a las principales cadenas de supermercados del país que se comprometan a adquirir únicamente aguacate mexicano proveniente de empacadoras certificadas bajo el sistema “ProForest Avocado”.

Negocios

Récord de exportaciones de aguacate 2025

México, el líder indiscutible en la exportación de aguacates, alcanzó en 2025 un impresionante 40.1% de las exportaciones mundiales de este fruto, marcando un récord con envíos que sumaron 3,966 millones de dólares, lo que representa un aumento interanual del 3.6%.

Gastronomía

Transformaciones del aguacate al cocinarlo

El aguacate, una de las frutas más emblemáticas y apreciadas en la gastronomía contemporánea, presenta un fenómeno curioso cuando se somete a diferentes técnicas de cocción. Aunque hay muchos alimentos que mantienen su esencia tras ser cocinados, el aguacate destaca por su singular transformación.

Negocios

Preocupaciones por aguacate y berries: deforestación y T-MEC.

La inquietud por la producción de aguacate y frutos rojos en México ha cobrado relevancia en el discurso de la presidenta Claudia Sheinbaum, quien ha subrayado los retos asociados a la deforestación y el cumplimiento del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC).

Internacional

Aguacate y café enfrentan nuevo impuesto

Luego de que la Corte Suprema de Estados Unidos dictaminara que la Ley de Poderes de Emergencia Internacional (IEEPA) no confería al Gobierno la autoridad para imponer aranceles, el panorama comercial entre Colombia y Estados Unidos se ha reconfigurado de manera significativa.