Cultura
El verbo es un artefacto gramatical ingeniosísimo
El verbo es un artefacto gramatical ingeniosísimo. Sirve, desde luego, para saber que mamá “abandonó” a papá, pero indica
Últimas Noticias
Lifestyle
Orgullosamente hispano: los sonidos de una identidad
Junto con las tradiciones, la pasión y la comida, la música de herencia latinoamericana es uno de los grandes aportes a la riqueza y amplitud de los Estados Unidos de hoy en día, muestra indudable del carácter festivo, entregado y jovial de la comunidad hispanoamericana.
Salud
Ni cinco comidas ni ocho vasos de agua al día: las frases huecas de la nutrición
Hay pocos recursos dialécticos más eficaces para zanjar una reflexión o discurso que una frase hecha. Sucede en cualquier contexto, y el mundo de la dietética y de la nutrición no es, precisamente, una excepción.
Gastronomía
Vídeo: El curry verde tailandés de un experto en comida asiática
Aunque la palabra "curry" se suele asociar a "comida india", este plato tiene un importante arraigo en otros lugares de Asia. Japón es uno de ellos, pero si existe un país que pueda plantar cara a la India y Pakistán en variedad y excelencia, es Tailandia.
Salud
¿Adicto a las sopas instantáneas como Maruchan? Daños que provocan en el cuerpo
Entre el acelere de la vida diaria y el poco tiempo que a veces dedicamos a comer, quién no ha caído en la tentación de una sopa instantánea para “matar” el hambre; sin embargo, tenemos que pensarlo dos veces porque los costos para tu salud podrían ser peligrosos y mortales.
Negocios
Con big data buscan reducir desperdicio de comida
La tecnología ha traído innumerables beneficios para la humanidad, entre ellos la reducción en el desperdicio de alimento de forma exponencial.
Gastronomía
Conoce los platillos que no deberías pedir al 'Room Service'
Imagínate un menú de room service, lleno de comida reconfortante para convertir una habitación desconocida en un acogedor hogar lejos de casa. Seguro que hay un club sándwich, algún tipo de hamburguesa, un filete a la parrilla, además de una pizza gourmet y una o dos sopas.
Salud
¿Cuál es la mejor parte del huevo: la clara o la yema?
Comer huevo es motivo de debate cuando se trata de dietas, hay quienes dicen que es mejor comerlo todo, ya que hay muchos nutrientes en la yema, pero muchos nutriólogos dicen que ahí también está la grasa y que es mucho mejor usar solo las claras para tu desayuno, cena o cualquier comida.
Lifestyle
Comer sano y natural también rockea
Fue en 2015 cuando Rodrigo Sánchez, la mitad creativa del exitoso grupo Rodrigo y Gabriela conoce a Fernanda Troyo, quien pronto se convertiría en su pareja y posteriormente en su socia como parte de un emprendimiento que esta vez no tendría que ver con música, sino con comida.
Negocios
No más engaños; Profeco castiga publicidad engañosa en chiles en nogada
El titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Ricardo Sheffield informó durante la conferencia matutina del presidente Andrés Manuel López Obrador que pondrá lupa en la venta de chiles en nogada.
Lifestyle
Sexo en los anuncios de comida: vende menos de lo que piensas
La música sensual suena de fondo mientras Bradley Cooper con su tarrina de helado se pasea por el salón de una mansión repleta de mujeres preciosas.
Gastronomía
Eruditos del atún rojo
Es complicado imaginar cómo de grande es un atún rojo cuando lo tienes en el plato. Es difícil visualizar que tiene casi el tamaño de un coche, que pesa de media más de 200 kilos y puede medir tres metros.
Gastronomía
Carpaccio de buey con mozzarella marinada
Es muy fácil hacer este Carpaccio de buey con mozzarella marinada, además, esta receta para un aperitivo exquisito que se hace en 10 minutos
Internacional
Día Internacional de los Pueblos Indígenas
De acuerdo al último censo, Canadá cuenta con poco más de 65.000 miembros del pueblo inuit (esquimal es un término en desuso). Habitan sobre todo en las provincias de Quebec y Labrador, así como en los Territorios del Noroeste y Nunavut.
Gastronomía
Restaurantes de comida japonesa en CDMX para disfrutar de los Juegos Olímpicos
La justa olímpica ha comenzado en Tokio 2020 y aunque no hayamos podido ir a apoyar a nuestros atletas mexicanos no importa
Gastronomía
Vídeo: Las peores costumbres españolas con la comida
Hoy vamos a hablar de los aargs de la comida en España. De esas costumbres que a los locales nos parecen lo más normal, pero desde fuera se miran con extrañeza o directamente con desagrado.
Viajes
Alónissos Grecias: un paraíso mediterráneo
Muy cercana a Skópelos, Alonissos es una isla de tupida vegetación, cuyos pinares llegan en muchas ocasiones hasta la playa. Isla de sorprendente belleza, cuenta con los abismos más impresionantes del Egeo.
Gastronomía
Dani García: el cocinero de los 100 millones de euros
Hace una década, Dani García pensó en dejar la cocina. Su restaurante en Nueva York salió mal, su marca La Moraga acabó en los tribunales y la relación con el hotel Meliá Don Pepe, ubicado en Marbella, se torció. “Me sentía fatal.
Gastronomía
Menú semanal de El Comidista
Con julio ya bien entrado, Lorenzo asándonos lo más grande, los amores de verano en pleno apogeo y las discusiones por el sitio de la sombrilla en la playa a la orden del día, venimos a poner algo de tranquilidad a tu verano ofreciéndote, como cada sábado, un nuevo menú semanal.
Gastronomía
Lyon, Gastronomía con mayúsculas
La patria del chef Paul Bocuse (1926- 2018) y de la nouvelle cuisine sigue siendo una referencia gastronómica imprescindible para viajeros gourmet.