Etiqueta: EFSA

La Estrategia para la Seguridad Alimentaria en Europa: Un Futuro Sostenible y Responsable La Estrategia 2027 de la Autoridad Europea ...

La exposición alimentaria a dioxinas y PCB similares a las dioxinas ha vuelto a situarse en el centro del debate ...

La presencia de residuos de pesticidas en los alimentos continúa siendo una preocupación significativa para los consumidores europeos, un tema ...

El glicerol, identificado como E 422 en el etiquetado de alimentos, ha cobrado protagonismo en la discusión sobre la seguridad ...

Saber cómo congelar carne de forma segura es más que una simple habilidad; es una técnica fundamental que merece atención, ...

La Unión Europea ha tomado una decisión relevante sobre la sacarina, un edulcorante artificial que ha estado presente en el ...

El consumo de atún enlatado, un alimento popular en muchos hogares europeos, enfrenta una nueva controversia que ha puesto en ...

En marzo del año pasado, se generó una alerta sobre un lote de fresas procedente de Marruecos que supuestamente contenía ...

Recientemente, se ha generado preocupación en algunos sectores políticos debido a la detección de fresas procedentes de Marruecos contaminadas con ...

La Comisión Europea ha propuesto la prohibición de ciertos aditivos que dan sabor a ahumado debido al riesgo de que ...