Aumento del consumo en restaurantes CDMX Mundial 2026
El Mundial 2026 ha hecho su esperado debut, y con él han surgido noticias alentadoras para el sector restaurantero en la Ciudad de México.
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El Mundial 2026 ha hecho su esperado debut, y con él han surgido noticias alentadoras para el sector restaurantero en la Ciudad de México.
La gastronomía ha encontrado en la figura de Frida Kahlo un manantial de inspiración que va más allá del arte. En un evento reciente en la Ciudad de México, el chef Federico Valdez, apasionado por la cocina y con un inconfundible tatuaje que dice "Queso" en su antebrazo, prometió a sus comensales…
La Ciudad de México se prepara para recibir a millones de visitantes durante el Mundial 2026, donde la acción va más allá de los estadios y los partidos.
El pemmican, un alimento emblemático de la historia culinaria de la humanidad, ha despertado un renovado interés en los últimos años.
La cocina mexicana es un reflejo de su rica historia y diversidad cultural, y uno de los platillos que resalta esta herencia es el peneque.
En el panorama gastronómico español, los vinagres con Denominación de Origen Protegida (D.O.P) han empezado a destacar por su calidad y singularidad.
A medida que la cocina contemporánea avanza, la popularidad de las sartenes de acero carbono se mantiene robusta, especialmente entre chefs profesionales y aficionados. Estos utensilios, favorecidos por su durabilidad y versatilidad, son esenciales en cualquier cocina seria.
El ambiente vibrante de la Copa Mundial 2026 se avecina, y con él, la emoción que genera el fútbol también se traslada a los restaurantes y bares, donde los aficionados se reúnen para compartir su pasión.
México se ha establecido como una de las principales potencias en el ámbito turístico a nivel mundial, un hecho que atrae la atención tanto de viajeros como de inversores.
Un Viaje Culinario: El Camino hacia la Competencia en la Cocina
En el bullicioso corazón de South Philly, donde la tradición culinaria se entrelaza con la historia local, se encuentra Antonio’s Italian Specialties.
Boston, una ciudad con profundas raíces históricas, ostenta una rica tradición en la cultura de la bebida que se remonta a antes de la Revolución Americana.
Los Ángeles se presenta como un destacado destino gastronómico en el mundo contemporáneo. En el corazón de esta vasta metrópoli del sur de California, conviven diversas comunidades inmigrantes que han establecido vecindarios emblemáticos como Koreatown, Thai Town y Little Ethiopia, brindando una…
En el corazón de Houston, el Four Seasons Hotel ofrece una experiencia de bar única que no debe pasarse por alto. La entrada a Bandista es tan intrigante como sus cócteles.
Los esperados James Beard Awards 2026 están a la vuelta de la esquina, marcando una de las noches más importantes de la industria culinaria en Estados Unidos.
En el vibrante corazón de Chicago, la escena gastronómica está en constante evolución, revelando nuevos y emocionantes destinos que deleitan a los comensales. Tres recientes adiciones destacan por su creatividad, originalidad y compromiso con el sabor.
Con 147,205 establecimientos dedicados principalmente a la venta de tacos, México se enorgullece de contar con uno de los platillos más emblemáticos y disfrutados de su vasta gastronomía.
En el vibrante y extenso paisaje urbano de Chicago, el Loop y River North suelen acaparar la atención con sus elegantes bares y su vida nocturna repleta de estilo. Sin embargo, la ciudad, con sus 77 comunidades diversas, ofrece mucho más que estos puntos turísticos populares.
En México, la cultura gastronómica se manifiesta de maneras impresionantes, pero pocas tienen el alcance y la popularidad del taco.
En el vibrante barrio de Fishtown, en Filadelfia, se encuentra Anna & Bel, un nuevo hotel boutique que ha encontrado su hogar en una restaurada propiedad del siglo XVIII.