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Tres ingredientes que adoro y coinciden en el final de verano: los tomates rosas de Barbastro, el melocotón de Calanda y los higos cuello de dama (me gustan tanto los blancos como los negros, no me hagáis escoger).
Preparar bocadillos excelsos y elaborados cuando tienes tiempo, energía, ganas y la nevera más llena que el Club del Gourmet puede ser divertido, y de ahí pueden salir maravillas como el pepito valenciano, el chivito, un kebab casero, pollo tonnato o un pulled pork vegano de caerte de culo.
La panadería sin gluten está cada vez más avanzada, por eso te ayudamos a preparar un delicioso focaccia sin gluten con esta receta
La boda española clásica es una mentira en la que queremos creer, como en la ingesta de perdices para toda la vida
Esta primavera te traemos una receta de temporada, prepara una deliciosa ensalada de guisantes, tirabeques y fresas
Te ayudamos a preparar una exquisita ensalada de col, zanahoria y perejil
Te enseñamos como preparar ensalada de lubina curada, cítricos y endivias
El risotto es una comida tradicional italiana muy popular, en la que se cocinan granos de arroz sin lavar sofritos a los que gradualmente
Te ayudamos a preparar una increíble Crema de apionabo y manzana con esta receta, en esta crema lo combinamos con manzana y puerro
Esta receta es demasiado sencilla y muy rica, lo único por lo que tendrás que cocinar son los huevos, te presentamos la "Ensalada de escarola"
La excepción es el recao, un potaje tradicional de Binéfar (Huesca) que, al menos en la receta oficial publicada por el gastrónomo
Las razones que más habitualmente se esgrimen para no cocinar en casa o hacerlo con menor frecuencia son típicamente dos
Este plato de pasta es sencillísimo, se puede preparar con ingredientes que tenemos en casa o encontramos fácil en cualquier mercado
Parece que fue ayer cuando pensábamos en comidas para llevar a la playa y hablábamos de sopas y cremas frías para soportar el calor, pero la realidad es que el otoño lleva un rato por aquí, con sus lluvias, sus hojas secas y sus bajadas de temperatura.
Verdaderamente ¿sabes qué es?, la palabra puede sonar familiar, pero siendo sinceros no nos dice algo más. Por esa razón, a continuación te contamos lo necesario a saber de este ingrediente usado por excelencia en la perfumería masculina.
Esa ensalada cuqui, con todos sus ingredientes perfectamente colocados, coloridos y relucientes, que seguramente has visto
Aunque podemos consumirlas durante todo el año, las ensaladas son una opción perfecta para el verano, y no porque queramos comer lechuga con limón exprimido para estar como una sílfide, sino porque son una opción saludable y fresquita para sofocar calores, recargar energía y echar a volar nuestra…
Esta caballa con patatas y guisantes hace uso de dos ingredientes que están en su mejor momento, la caballa y los guisantes, en un plato con poca complicación que te dará muchas satisfacciones.
