Palitos de cangrejo: qué hay detrás de las salchichas del mar
Los palitos de cangrejo son las salchichas de Frankfurt del mar. Y no cualquier salchicha: concretamente las enanas y demasiado ...
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Ocho bebidas no alcohólicas para gozar lo que queda de fiestas
Estamos en ese punto de las navidades en el que puede que estés ya un poco cansado de tanta zamboba ...
Seis cócteles de bares de prestigio que puedes preparar en casa para año nuevo
El pavo en el horno, la lombarda aliñada, el turrón cortado. El vino, a saber qué traen… ¿y los cócteles? ...
El aceite de trufa es un monumento al odio de la gastronomía
El aceite de trufa es aceite de oliva virgen extra infusionado con trufa blanca o trufa negra y el aderezo soñado de los foodies en el mundo. Hoy en ...
Pollo rustido con pasas y piñones
El pollo rustido con ciruelas pasas y piñones, o pollastre rostit amb prunes i pinyons es un clásico de la ...
Quince platos fáciles con los que triunfar esta Navidad
La Navidad es una época del año que suele gustarle a casi todo el mundo. No es de extrañar. Más ...
Vídeo: Receta de txangurro a la donostiarra en versión económica para Navidad
El txangurro a la donostiarra es un clasicazo de la cocina vasca, que aparece con bastante frecuencia en las mesas ...
Borrajas con almejas: un clásico de Aragón
Hace 26 años y siendo yo muy pequeño, nací en un pueblo de Zaragoza. Durante mi infancia comí muchas cosas ...
Un menú de Navidad para cuatro personas por 30 euros
Las cenas más importantes del año están a la vuelta de la esquina, y con ellas el marisco a cientos ...
Cinco guarniciones de verduras y hortalizas para una Navidad más verde
Las guarniciones de una cena de Navidad son casi más importantes que el plato principal. Todo el mundo identifica el ...
